豆花軟滑綿密,搭配雪蓮子和薏仁,整體口感偏淡,適合喜歡清淡口味的人。
店內環境乾淨,座位有限,冬天也有很多客人,氣氛舒適。
服務親切,等待時間短,約2到3分鐘。
【雜學生─吃點什麼】
這次來到三峽山泉水手工豆花店
比較靠近三峽公有市場,算是在老街尾端
即便冬天,還是有很多客人
點豆花也可以+5元,做薑汁
(但朋友表示薑汁會很辣,下次自己吃時再來加)
★餐點:
豆花$35(可以加1~2種料)
+了雪蓮子跟薏仁
★心得:
山泉水的豆花,其實沒有常喝山泉水的我
會喝不出來差異
只是老闆做的時候做成開水豆花
所以整體吃起來偏淡,是靠餡料(雪蓮子跟薏仁的糖)
豆花吃得出來,是軟滑綿類型
就是吃的出這豆花滿不簡單的
算是小杯SIZE,打開時是餡料在下,豆花在上
不會是那種還可以看到一層水在上面
非常精實的一碗豆花
★等待時間:
2~3分鐘