這家餐廳的菜品以豬排為主,口感豐富且獨具風味,特別是其咖哩和炸物都相當美味,讓人感到滿足。雖然飯量大,但醬汁略顯不足,整體還是相當可口。
店內為半開放式設計,能夠清楚看到新鮮的食材,氛圍輕鬆,適合用餐。
由於座位較少,建議平日來用餐,能更好地享受美食,等候時間會比較短。
🎉中壢火車站後站美食🎉
🎉極上厚豬排丼飯🎉
這家位於中壢後火車站的美食,不僅是食尚玩家推薦店面,更是網紅必踩的美食名店😘店內主打咖喱搭配炸物👍份量十足讓大男孩都超級有飽足感😋
而店家使用LV桐德黑豚肉~與鹿兒島黑豚同種,使用大里肌的部位,帶筋帶油的口感豐富😋,讓我們不用飛日本🇯🇵就能品嘗到這美味🤤
極上厚黑豚:
店家先用舒肥的方式,讓豬肉呈現美麗但淡淡粉色
里肌的肉感十足卻不會過柴,搭配粗粒的麵包粉酥脆無比!單吃能吃出豬肉的甜味✌️搭配豬排醬,濃郁的口感,相當下飯,玉子丼半甜鹹的口感非常不錯,但可能飯量比較足,醬汁部分感覺比較少,少了濕潤度跟鹹味,稍稍可惜😀
爽厚切熟成腰內豬排咖哩:
豬排嫩度更加顯著🙌🏻腰內肉果然更嫩,炸得非常剛好,肉汁十足🤤搭配店家特色咖哩非常夠味👍
店家咖哩屬於鹹口,跟一般的日式咖哩甜口不同,反倒有店家的獨有香氣,非常好吃😋
松露炸牛排咖哩:
一上桌,松露味香氣滿溢,炸牛排看起來是全熟,但口感不會過柴,牛油香氣十足,Q彈的口感還算不錯,搭配套餐附贈的溫泉蛋,滑嫩可口😊
每份都有附贈小菜的柚子蘿蔔跟海帶絲相當解膩✨
總結一下:
口味上都蠻不錯的,而店內屬於半開放式,美味食材都看得見🙌🏻但店內位子較少,如果前來建議平日來吃比較不會等候多時🤔