🤩大家好❗️我是小胖🤩
以桃園為主,深入桃園在地美食👍
分享在地老饕才知道的地方美食
由於每人口感不同,感受不同☺️
但分享美食給別人是⋯一件多麼幸福的事啊🎉
🎉冰粉甜點好繽紛🎉
🎉養身藕粉好健康🎉
這屬於大陸的獨特甜點,從台中發跡,紅到桃園來了😍而繽紛的食材顯然變成一個很好拍照的網紅食品😁而12種口味讓人選的眼花撩亂😵💫天熱有冰粉可以選擇,天冷更有藕粉可以解饞,真是甜點人的一大福音😆
玫瑰荔枝冰粉:(80元)
一拿到超級吸睛,顏色超級繽紛,有珍珠、小芋圓
、小地瓜圓、椰果、火龍果粒等等配料😳清爽又冰涼,而冰粉本身沒有味道但口感像愛玉冰涼滑順,今天選擇玫瑰荔枝,多了一股花的清香,個人覺得非常好吃😋
紅糖軟糯藕粉:(80元)
用熱水沖泡過後的藕粉,變成濃稠的半固狀,加入手工紅糖再搭配上芋圓、紅豆、堅果、薏仁、紅棗、珍珠、山楂、芝麻等養身食品🤩儼然變成一個陸版八寶粥😆一口吃下口感豐富,有堅果類的脆口,珍珠、芋圓的Q彈,紅豆的綿密,滿足度破表
而且非常有飽足感,可以當代餐😆而且不會過甜,非常適合大眾口味🎉
總結一下:
愛吃甜點的可以來嘗試看看,品嚐跟以往不太相同的甜點,但因為路邊不好停車,建議騎車前來購買
🎉日本正統拉麵台灣初始店🎉
🎉蟬聯拉麵錦標賽六屆冠軍🎉
什麼‼️桃園也有道地的日式拉麵🤩一進去店內彷彿一秒飛到日本🇯🇵店內店員幾乎都是日本人,店內非常有朝氣,店員談笑風聲間,感覺根本就在日本吃拉麵的感覺😆
而這家石田一龍來自日本福岡-北九州🎉
而且榮獲北九州拉麵錦標賽優勝六冠👍
在日本已經有十二家分店,桃園則為台灣的初始店
主打濃厚豚骨卻沒有豬腥味,真正的豚骨拉麵‼️
濃厚超級叉燒拉麵:(12片肉、380元)
大骨經過16小時的熬製,呈現出濃郁的乳白色湯頭,而濃郁的湯頭帶有濃稠感,搭配柴魚跟昆布熬製而成,讓湯頭的豐富度增加,而不單調😋
麵條有中粗麵及細麵可以選擇,我選擇細麵,更能依附在那濃郁的湯汁😘而麵的軟硬度也能依照個人喜好做選擇,我選擇硬麵條,更有日本感😁
叉燒經過炙燒香氣十足,叉燒入口即化瘦肉部分一點也不柴,非常好吃😋溏心蛋非常入味,不會只有表面有醃製到👍
屋台蒜味特製拉麵:(淡麗、230元)
這款屋台拉麵屬於沒那麼濃郁吃起來比較沒負擔感的淡麗口味☺️雖然這樣但湯頭也是經由12小時熬製而成,今天淡麗點了蒜味🤩一上桌那蒜味好香👍
喜愛蒜頭的蒜頭控絕對不能點上一碗,湯頭蒜香十足,但喝起來卻十分順口
日式炸豬排:(120元)
這價位跟一般拉麵店相比,價格稍高了一些,份量也沒有比較大,但一口咬下😳這豬排跟台式拉麵一點都不同👍豬排斷筋過,非常鬆軟但有口感,麵包粉也常當酥脆,搭配上豬排醬跟特製辣油非常對味😘
中華炒飯:(95元)
現點現炒,像日本一樣,鑊氣十足👍飯粒粒分明,裏頭有叉燒丁帶點豬油香氣,新鮮的蔥花搭配起來十分爽口,保證一口接一口😆
總結一下:
這家店面雖然不大,但充滿了滿滿日本味🤩所有的食材上都吃得出非常用心,桃園難得有這麼道地的日式拉麵,真心覺得要推一波😆而且價格也很有競爭力,最便宜的190就能吃到道地的日本味👍
🎉南門市場早餐一條街🎉
🎉超佛心蛋餅雙蛋35元🎉
這家蛋餅位於南門市場早餐一條街的文化街上,旁邊就是知名的阿婆飯糰😋很容易看到😁
原本以為谷歌找不到,沒想到還是有😆店面只有小小的一個攤販,但排隊人潮絡繹不絕,今天也算是被這人潮吸引而前來品嚐😝
不得不說招牌上的一個雙蛋蛋餅只要$35😳😳😳
確實非常吸引人🤩餅皮是手工製的,加上新鮮的蔥,做法有點像三星的蔥油餅一樣😁煎法是屬於半煎炸的方式,餅皮較為酥脆😋但缺點就是比較油😅
總結一下:
在這萬物皆長的情況下,一個雙蛋蛋餅居然只要$35超級佛心🤩如果要前來品嚐這美味的小吃,需要把車停在停車場內再前往,因為店面位於桃園知名的南門市場內的小巷子,建議走路過來😀也可以順便逛逛南門市場那其他的美味小吃
🎉南崁麵食加工專賣店🎉
🎉食功夫鍋貼、蒸餃🎉
這家位於南崁美食一級戰區的南崁路上,店內位子較少,大家以外帶為主,如果想要吃現煮現煎的滋味,可能要稍等一下喔😁
店內主要提供的有蒸餃、鍋貼、蔥油餅、捲餅、這類的麵食為主,而蒸餃包法跟鍋貼一樣、餃皮Q彈有韌性、內餡口味也不錯,不用沾醬也很夠味😋
韭黃蒸餃(5條70元):
韭黃口味很好👍但可能手工製作,有些內餡多寡不一,而蒸的吃起來少了負擔,可以吃到食物的原味
招牌鍋貼(5條55元):
現煎的皮超級脆🤩而且煎的剛剛好,招牌內餡蔥香十足,加上高麗脆甜還不錯👍
總結一下:
雖然鍋貼是現煎的,但蒸過後才煎,汁水都流失的較多,而蒸餃如同鍋貼包法,所以有一樣的問題,
稍稍可惜😂
而一個鍋貼10幾塊錢我個人覺得單價較高一些😀
但萬物皆漲的情況下,也許這價位是反映成本☺️
🎉桃園文青台味小吃🎉
🎉內用免費紅茶喝到飽🎉
最近在竹苗開始展店的文青台味品牌:豬一十五✌️
也來桃園開店啦🤤店內主打台味小吃、眷村麵食
但文青的風格,讓麵店注入新的元素‼️打破傳統小吃的舊感☺️
今天特地10:50分就到現場來,一方面方便拍照,一方面新店人潮總是較多😆店內座位不多,大約10幾張桌子,有兩人有四人,但因為店內較狹窄,座位間,感覺也較擁擠😂
現場排隊人潮非常多,不管內用外帶,用餐時間要等比較久🥲
控肉飯(75塊):
看起來非常入味,非常可口🤤肥肉地方非常軟嫩好吃😋,但瘦肉部分不知道是不是沒泡到滷汁,特別乾柴🥲,就像放在最上面都吹乾了一般但另一塊單點控肉則沒有這情況😳
胡椒雞湯+豬肚(75+40元):
雞湯一上桌🤤胡椒香氣十足,湯頭有微微膠質感,非常好喝,雞腿一點也不小😳,正當想說加的豬肚怎麼沒看到,一舀到碗底,份量也很不錯,這湯超激推👍👍👍
大餛飩拌麵(95元):
店內有分大餛飩跟小餛飩兩種,價差十塊,我們選擇大餛飩,餛飩個頭像溫州大餛飩一樣,一口吃下超有滿足感😋麵也有分細麵跟粗麵,我選擇細麵,但麵的部分就比較沒有驚艷感,油蔥香氣稍嫌不足
口味上就比較清淡,但喜愛清淡的可以選擇😂
滷味拼盤(65元):
裡面有豬耳朵、滷蛋,豆乾、海帶。
豬耳朵部分還行,海帶有入味軟嫩,但滷蛋不知道怎麼回事,橫切面也有夠乾,是不是放得有點久😅
總結一下:
我覺得餐點其實是不錯的😋,但品管方面可能要注意一下,可能新店很多事情沒注意到🥲而且店內雖然有冷氣但不夠涼,所以內用有點悶熱😅
但內用有免費檸檬紅茶及新鮮檸檬水可以享用喔👍