跟著小胖吃胖胖
LV 17|美食小隊長
肉咖先生
午餐3 人$280
3 個月前
🎉中壢火車站後站美食🎉
🎉極上厚豬排丼飯🎉
這家位於中壢後火車站的美食，不僅是食尚玩家推薦店面，更是網紅必踩的美食名店😘店內主打咖喱搭配炸物👍份量十足讓大男孩都超級有飽足感😋
而店家使用LV桐德黑豚肉～與鹿兒島黑豚同種，使用大里肌的部位，帶筋帶油的口感豐富😋，讓我們不用飛日本🇯🇵就能品嘗到這美味🤤
極上厚黑豚：
店家先用舒肥的方式，讓豬肉呈現美麗但淡淡粉色
里肌的肉感十足卻不會過柴，搭配粗粒的麵包粉酥脆無比！單吃能吃出豬肉的甜味✌️搭配豬排醬，濃郁的口感，相當下飯，玉子丼半甜鹹的口感非常不錯，但可能飯量比較足，醬汁部分感覺比較少，少了濕潤度跟鹹味，稍稍可惜😀
爽厚切熟成腰內豬排咖哩：
豬排嫩度更加顯著🙌🏻腰內肉果然更嫩，炸得非常剛好，肉汁十足🤤搭配店家特色咖哩非常夠味👍
店家咖哩屬於鹹口，跟一般的日式咖哩甜口不同，反倒有店家的獨有香氣，非常好吃😋
松露炸牛排咖哩：
一上桌，松露味香氣滿溢，炸牛排看起來是全熟，但口感不會過柴，牛油香氣十足，Q彈的口感還算不錯，搭配套餐附贈的溫泉蛋，滑嫩可口😊
每份都有附贈小菜的柚子蘿蔔跟海帶絲相當解膩✨
總結一下：
口味上都蠻不錯的，而店內屬於半開放式，美味食材都看得見🙌🏻但店內位子較少，如果前來建議平日來吃比較不會等候多時🤔
極上厚黑豚
松露炸牛排
爽厚切腰內豬排咖哩
店內環境
調味、茶水區
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地點資訊
肉咖先生
1 則評論
日式咖哩$280~$280
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