果然小紅書介紹，店內有不少的亞洲人，可是因為沒有支持預約服務，所以如果開門超過1小時之後再進來，可能就需要稍微等待一下了！
我剛好今天在富士山這附近待最後一天，想著在這邊吃完午餐的時候再回去東京市區，所以才搜尋到了這家餐廳！在富士山這邊特別著名的就是這一種麵條🍜，多半他們會將湯頭弄成南瓜🎃的口味，甚至會直接在整晚麵裡頭加上大大的南瓜，所以如果喜歡南瓜的人應該會很開心！但也要特別注意了，如果並不喜歡南瓜的話最好選擇其他的口味，不然他們的南瓜味，其實非常的濃郁！
大致上味道上面很不錯，會有淡淡的麵粉香氣，但是麵條並不是想烏龍麵那種很Q的，反而是那一種軟軟的麵條，我朋友一開始吃的時候其實並不喜歡，但是吃到後面反而是被那個濃郁的香氣所吸引！
總體上，我還是願意推薦這家餐廳的！畢竟是這邊當地人的特色美食，我覺得不妨都要來試吃看看，而且其實不同的麵條有另外一種特別的口味，只是需要細細去品嚐出麵條裡頭的香氣！有去富士山附近遊玩的人不妨試試看喔！

總評：🌕🌖🌑🌑🌑
狄克森的Fooday嘴炮食記#240 -日本河口湖篇
在日本的日子接下來我們到了河口湖旅遊
一早起來看完富士山的逆富士之後
當然是要來吃個午餐

河口湖這邊的用餐習慣聽說有特殊的道地麵條（？料理
於是我們大家就特地前來享用看看！
但果然是觀光客必來的地方～～

我們已經盡量離開了中午的用餐時段
沒想到人潮還是非常非常的眾多！
真的是不誇張得多！
可以說是整間店都是滿山滿谷的人～～
就連外面的停車場也是停滿的車

店內的空間算是非常的大
並且全部都是以日式榻榻米的形式做擺設
塌塌米上面有許多的方桌
每桌大概是可以坐四到六個人
因此這個地方非常適合團體旅遊或者是家族旅遊來前往～

但因為人潮真的太多了
所以我們也是大概等了20分鐘左右才能入座…
真的是一個非常漫長的等待～～

店內的菜單只有日文菜單版本
所以在點餐方面可能要看一下到底想點什麼
在菜單上面的類別真的是相當的多～
都是一些麵條相關類的
並且根據搭配的肉類種類不同有不同的組合

裡面不管是蝦子或者是牛肉羊肉雞肉肉等等的肉類都有
麵條的形式也有所不同
所以就看大家在點餐的時候根據菜單想點什麼吧！

不過也許真的是這邊的道地特色料理
我覺得以我的口味來講其實是吃不太慣😂😂😂
但果然我們是觀光客
總是要來嘗試看看的吧！

如果各位剛好也到河口湖玩～
又想要試試看傳說中這邊的道地料理
記得可以來這邊試試看
不過真的要提早前來
因為人潮真的是太多了～～～

食物：🌕🌕🌑🌑🌑
氣氛：🌕🌗🌑🌑🌑
服務：🌕🌗🌑🌑🌑
價格：🌕🌕🌕🌑🌑

⭐️食物部分
我覺得這邊的道地料理真的跟我們覺得是美食的口味不太一樣
吃起來其實有點非非常普通的雜碎麵的感覺
簡單來講就是摻了許多基本的麵條以及調味
接著配上不同的肉類種類去做混合的一個麵～

真的很像我們在台灣吃的擔擔麵或者是炸醬麵
但用不同的麵條做組成
吃下去的整體味道很豐富但是也很複雜
但的確跟美味是沒有什麼特別的相關😂😂

可以想像成
就是在這邊吃一個道地的日式生活早餐或者是午餐的麵～～
體驗一下在地的生活吧！

所以在食物部分我是覺得沒有什麼特別的好吃
比較像是一個很單純的陽春麵或者是其他麵
配上許多的佐料蔬菜等等
去做出來的一個大大雜碎麵的感覺～～

⭐️氣氛部分
其實這邊要是人沒有這麼多的話我覺得用餐氣氛會是不錯的
因為整間店雖然很大
但真的是充滿了觀光客
整間店是非常的吵雜的～～～

而因為整間店都是用榻榻米的形式去佈置裝潢
所以大家的距離其實都非常的近
因此當時在用餐的時候完全是進到了一個充滿觀光客感覺的地方
大家感覺只想趕快把東西吃完離開而已
畢竟門口還有非常多的等待民眾在等著進來吃飯

因此在用餐的氣氛我是覺得非常的商業化以及匆促
但這應該就是人潮眾多的觀光客景點會出現的現象吧！

不過畢竟在裝潢上面我覺得店家也是有一定的用心程度
還是有一些當地特殊的佈置在店內
也是可以去合照或者拍照記錄一下

⭐️服務部分
這邊也沒有提供什麼特別的服務
就是非常基本的點餐跟送餐而已
且因為菜單是日文
所以在解讀上面還是需要一些功夫
另外因為結帳需得現場結帳
前面說到因為人潮真的是太多了
光是結帳的時候也是得花非常多的時間去排隊～

另外因為來這邊用餐的觀光客很多
因此排了許多時間
在服務體感上面就略顯差了～～

⭐️價格部分
從價格上面可以看到這邊真的算是一般民眾平常會來用餐的店
價格算是非常的平價親民
就連是在觀光客常來的地方以及觀光區
也不會到特別的昂貴

不過原本餐點的內容物也不算太多
所以我覺得這個價格表現上算是非常的中規中矩～～

⭐️整體來說
我覺得如果是第一次去河口湖的話
想要嚐嚐看當地人平常的日常料理
絕對是可以去試試看的！
畢竟你看當地也是有這麼多的觀光客前往用餐
代表說他還是有一定的觀光價值

但如果你想要吃到什麼特別美味的東西
我是覺得你沒辦法在這邊找到的
他就比較像是我們在日常知道的一般麵條雜碎麵等等～

但因為觀光客真的是太多了
必須要非常有耐心等候才可以排隊進入吃到
這部分的體驗就有點差了😂😂😂

這次在河口湖周邊尋找富士山的蹤影耗盡了一個下午，晚間專程拜訪了這一間餺飥專賣店，想要嘗試看看這種傳統日式料理

開胃菜我們選擇了馬肉刺身，非常好吃！柔軟而且並沒有腥味，加入混了薑絲以及蔥花的醬油，變得更加鮮美了。真的推推！

主餐餺飥大概可以說是扁平的烏龍麵，口感也相近；另外水団口感較接近手打麵，但形狀方面則是像麵疙瘩或粄條之類的樣子

小作的料理幾乎都是以味噌為底，並添加南瓜以及各式蔬菜。主食方面，例如這次點的相撲水団裡面有雞肉以及海鮮等主食，不過其實沒有特別令人驚艷的地方，甚至蝦肉有點過熟了

這些料理感覺就像是日本的鍋燒麵一樣，感覺很像將冰箱剩餘的食材拿來烹煮製成的料理；雖然看起來有些混亂，但有平易近人的美味