餐點充滿創意,巧妙結合中式與法式料理。義大利餃結合中式牛肉麵,創新又美味,讓人期待更多獨創菜式。
既上次去嘗過最後一次Raw後… 仍然對創意料理念念不忘~ 而Tableau 主廚🧑🍳 Craig Yang就是從Raw出身的創意家. 從餐點可以感受到廚師巧妙結合中式與法式餐點~ 比如一開始看起來像義大利餃的餐點~其實結合了中式的牛肉麵!將牛肉包在餃子🥟裡頭,外面的醬汁則是牛肉麵中會出現的番茄🍅做生的! 這樣的心思 讓人期待之後未來的更多獨創! 現在店裡只有兩天有中午餐單~ 這樣一套吃下來CP值超高!真的可以手刀預約👍