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大砲ラーメン 天神今泉店

4.0
1 則評論
拉麵店 | ¥900~¥900

AI 店家摘要

大砲拉麵的湯頭濃郁卻不膩口,細麵吸收了湯的味道,豬肉叉燒雖然薄片但美味。價格合理,值得再訪。

店內的油脂味道相當濃烈,進門時可能會讓人感到驚訝,整體氛圍有些壓迫感。

服務人員友善,無需排隊即可入座,讓用餐體驗更為輕鬆。

#拉麵
#豚骨
#福岡
#傳統拉麵
#便宜
營業中 • 結束營業時間 10:00 下午
現金 • 信用卡 • PayPay

評論

乃子過日子
LV 50|金牌美食家
晚餐2 人$900
8 個月前

來到福岡一定要嚐嚐道地的豚骨拉麵,在台灣超級有名的一蘭就是來自福岡,我們挑了一間也是蠻多人推薦的大砲拉麵

大砲拉麵在福岡似乎有3家分店,我們今天吃的是位於天神車站附近的,禮拜六傍晚5:30抵達,完全不用排隊可以直接入座

走進門的味道說實話有點嚇到我們,油脂的味道重到甚至覺得有點臭,但不要被我這一段話嚇到就錯過這家拉麵,先說結論:我覺得很好吃,但是因為店內味道實在太重,所以扣一顆星變四顆星

這家店的招牌有兩款拉麵,第一款是使用「召回湯頭」的經典「拉麵」(註:所謂的「召回」就是一直加入新湯頭重複熬煮),第二款是加入炸豬油渣的較濃郁「傳統拉麵」(彈丸拉麵)

我們點餐時被店內味道搞到暈頭轉向,我們不小心兩碗都點了「傳統拉麵」中碗¥900(沒嚐到經典的拉麵有點可惜…)

湯頭聞起來沒有店內那麼重的油脂味,喝了一口湯相當驚艷,很濃郁好喝,但卻不是太過濃重以致於讓人膩口的味道,我最後幾乎整碗喝完;湯裡的炸豬油渣其實也不錯吃,但不敢吃的人可能會有點害怕

麵體是使用細麵,滿滿吸入湯頭的味道,夠入味,給過~豬肉叉燒是薄片,共有2片,也是好吃,只是份量蠻少的,兩口就沒了

整體而言,大砲拉麵價格蠻便宜的,也合我口味,是我下次來福岡還會想再來吃的拉麵,但店內的濃厚氣味實在令人有點卻步,如果可以外帶就太好了😂

+66

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