這間日式餐廳的漢堡排定食和唐揚雞塊都非常受歡迎,漢堡排鮮嫩多汁,搭配的醬汁更是美味。菜單豐富,小菜和味增湯也讓人印象深刻,白飯雖然偏軟,但與菜餚搭配得宜。
餐廳環境舒適,氣氛溫馨,但開放式廚房的設計使得油煙味稍重,可能影響用餐體驗。
店主是一對友善的老夫妻,雖然只有他們兩位在服務,導致上菜速度稍慢,但他們的熱情讓人感到溫暖。
位於松江南京站7號旁,在公園的附近,步行一下就能抵達,很方便~
環境舒適、氣氛很溫馨
只是店內的員工只有老闆及老闆娘2位老人家~
所以上菜的速度會稍微慢一些
另外小小的可惜,開放式廚房的設計油煙味會比較重
菜單很豐盛,猶豫了許久,最後點了漢堡排定食
有各式各樣的小菜、白飯、半熟蛋、生番茄及兩塊很大塊的漢堡排
漢堡排很嫩也很多汁很下飯、味增湯很香、小菜味道特別很喜歡、白飯的口感偏軟,但搭配漢堡排上的醬汁很好吃
也品嘗到招牌的唐揚雞塊,真的很大塊,多汁!口感很嫩,單吃或沾醬都很美味
最後老闆告知當日沒有布丁實在好可惜🥹
有機會的話,下一次想嘗試看看明太子烏龍麵和布丁!
結論:巷弄日式小店,第一個五星,三個字:超好吃
2024/08/13 晚上18:00用餐
無訂位用餐/店內無人/無需等候可直接入座
(18:30客滿)
簡單評論:
這間店我個人已經超過三訪,基本上東西都不雷,特別是炸物:炸雞!
店主要是由一對老夫妻經營的,奶奶是日本人,手藝非常好!主要是由阿伯負責點菜結帳等等,兩位都非常客氣,如果跟他們講日文他們會很開心,也因為兩位年事已高,所以出菜速度偏慢,如果現場坐滿的話出餐會等到30分鐘以上,但東西超好吃可以原諒。
這次因為比較餓所以爆點了一波:
牛肉烏龍麵:
麵體跟湯結合的很優秀,跟在四國吃到的差不多,很家常的味道,唯一小可惜的是牛肉片很普通,就是一般的火鍋肉片。
炸雞鮭魚西京燒套餐:
他們家最優秀的就是炸雞!這其實在google map上已經被講爛了,無需調味就很好吃的等級,多汁鮮嫩,咬一口久久不能忘懷。
鮭魚西京燒真的道地,西京燒主要是以白味噌、味霖、糖去做調味的醬再煎製,魚肉熟度剛剛好,不會過焦,本身的香氣未減,唯一要注意的是有刺。
套餐附的小菜有花椰菜、竹筍、炒高麗菜、涼拌海藻、跟定番的玉子燒。
份量十足,剛剛好。
漢堡排炸雞便當:
便當的份量比起套餐會稍微再少一點(因為是用便當盒裝),漢堡排的口感雖然還好,但是醬汁完美,光是那個醬汁就可以吃完一大碗飯,事後有問他們好像是叫伍斯特醬,真的超神…
麥茶:好喝解渴又大杯,唯一缺點冰塊雜質偏多。
缺點只有一個:
因為半開放式廚房的關係,室內油煙偏重,用餐結束離開身上都是油煙味,但可能也沒機會改進了,如果介意油煙味的人建議買外帶就好,大概只有這點蠻可惜的…
對了,他們家的布丁也超推,只是可遇不可求,這次殘念沒有吃到,有機會的話下次再評,不然記憶中的味道挺失準的。
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