米其林餐廳，名副其實，餐點真的好吃，雖然用餐環境還好，畢竟內用比較小，很多桌都離很近，會稍微吵了點，但很值得。

五十幾年老店，連服務生都是從小姐服務很久到上年紀，雖然有年紀，但服務還是很不錯的。

推薦烤排骨搭配光餅，服務生會幫忙把肉包進去餅裡，餅很紮實，而且好吃，之前沒再其他地方吃過這個餅，肉雖然比較鹹，但包在餅裡搭配吃剛好，單吃就沒辦法了。

宮保雞丁會辣但好吃，招待的老外一直夾，覺得很夠味。

酸辣湯偏酸但好喝，料很多，喝的很過癮。

餐點都比較偏重口味，所以需要配白飯，很下飯，但不小心會吃太飽。

最後會送清蒸臭豆腐，但因為老外不喜歡，所以我們改送炸元宵還有水果柳丁。

據說是米其林推薦的餐廳

印象最深刻的可能是服務 菜單拿來還沒打開就推薦了一輪 每道都聽起來好吃就都點了 最後還來不及打開菜單就點完了
用餐的過程中不管是換盤子 換小盤 應對進退 都很勤快但不至於干擾

菜色亮點
清蒸臭豆腐 豆腐很臭 調味卻很清爽 好臭又好好吃 出乎意料的反差
光餅夾排骨 紮實的光餅和軟爛鹹香的排骨 搭配起來恰到好處
韭菜烘蛋 表層焦香內裡質地均勻鬆軟 用很簡單的食材展現上乘的功夫

整體來說環境舒適 服務周到 食物也很美味 基本上無可挑惕

信義路上有名的江浙菜餐廳（有獲米其林推薦），想用餐的人可以先確定想點的菜需不需要先預訂。我們此次有先預訂以下三道菜：先知鴨/生菜蝦鬆/素黃雀

🦆先知鴨；是餐廳阿姨推薦的，其實就是烤嫩鴨。口味真的還蠻不錯的，有入味、鴨肉不柴，皮也算烤到蠻脆的，多人用餐建議可以點來試試看。（想吃炸的則可以考慮香酥鴨）

🦐生菜蝦鬆：因為我個人不吃芹菜，吃得蠻痛苦的，但蝦鬆挺好吃～

🐦素黃雀：是江浙名菜，餡料有先炒過後用腐衣包裹，最後再下鍋紅燒，蠻特別的～但對我來說並不是會想一吃再吃的料理，嚐鮮即可。

以下是當日點的菜

🍤菠菜蝦仁：這道菜真的好貴啊 $730，波菜好吃、蝦仁也好吃，份量不小但真的在這種傳統餐廳，有蝦的料理真的都偏貴。

✨蒜鹹肉菜飯：當天吃下來最推薦的，菜飯非常香，阿姨會問要不要加蒜鹹肉，如果不吃葷的也可以點菜飯就好！

清蒸臭豆腐：蠻臭的還不錯
百果靠白菜：我不敢吃百果，有點像台式滷白菜的感覺但勾芡更多

蘿蔔蛤蠣湯：很普，不用點

結論：五個人吃下來真的不太便宜，這種桌菜餐廳建議還是多人一起吃，其實有些我們沒點到的菜都蠻有名的，因人數真的點不到那麼多。

並不是會真的想再來的餐廳，對我來說蠻沒有記憶點的，不過他有米其林推薦喔！！😂 除非家庭用餐可以列為考慮～