火鍋的湯頭奶白色,味道不夠濃郁,醬油偏鹹,影響食材的本味。巴西蘑菇鍋的湯有蘑菇香,但整體沒有特別驚喜的感覺。
店內環境明亮,但地板黏膩,座位相近造成不太舒適的用餐體驗,空間感較擁擠。
沒吃過的小火鍋,因為感覺選擇多樣且自助吧第一次嘗試,結果覺得期待過高XD
點的是巴西蘑菇牛肉鍋,另外加點豬肉片跟麻辣鴨血豆腐。
自助吧吃了白飯加滷汁,肉燥不肥不瘦,但飯吃起來較不Q軟,沒打算喝飲料所以喝了溫水,另外吃了爆米花跟嘗試一點冰淇淋,爆米花可能因為糖的攪拌不勻所以部分沒味道,冰淇淋被我拿來當配料搭爆米花,是普通的小美冰淇淋。
巴西蘑菇鍋的湯可以喝出蘑菇的味道,覺得搭豬肉比較順,但吃起來沒什麼記憶點,倒是鴨血豆腐裡的豆腐還不錯吃,整體上來說一般。
年末來吃個熱騰騰小火鍋~
老實說吃完覺得這間普普,優點可能是麵自己拿,飲料、爆米花無限量供應。
這次除了點鍋,還有額外加肉
1️⃣天香回味蒙古鍋$178
2️⃣單點100g 豬五花$58
3️⃣單點麻辣魯鴨血豆腐$68(跟友人一起分)
火鍋內有看到枸杞和紅棗,湯體呈現奶白色,喝得出頭湯有我一樣的味道,但不濃郁也不明顯。
醬料部分,個人覺得醬油有點過於死鹹,導致在吃的時候,覺得很大一部分被醬油的鹹味蓋過而吃不太出味道,如果口味清淡,推薦不用特別配醬料。
飯後甜點吃了桶裝冰淇淋(自己挖)和霜淇淋機,個人覺得都還好,霜淇淋水份多,沒有特別經驗。
整體而言就當個評價小火鍋店就好了。