336鴨肉麵的鴨肉麵風味獨特,搭配油麵和香氣四溢的調味,雖然鴨肉口感較為紮實,卻仍然美味可口,值得一試。
這家路邊攤外觀樸實無華,但卻人氣旺盛,營造出熱鬧的用餐氛圍,讓人感受到台式小吃的親切感。
雖然店面不大,但服務人員依然能有效率地應對客人需求,讓用餐體驗順暢愉快。
336鴨肉麵是一家外表非常不顯眼的路邊攤,平日下午4點半走路經過,發現居然高朋滿座,然後很剛好聽到有一群人說「欸要不要吃鴨肉麵?這家很有名」,所以我就坐下了哈哈哈
除了鴨肉麵,還有賣陽春麵、切仔麵、肉羹麵等一般台式傳統麵食,麵體也有很多種選擇,米粉、冬粉、粿條都有,另外也可以切點小菜或叫一碗湯來配;因為我不怎麼餓,決定就來一碗招牌的鴨肉麵就好
鴨肉麵$65(可以選擇湯的或乾的)
我選擇乾麵,麵體是用油麵,加上一些肉燥末、蔥花、豆芽菜,調味似乎還有加沙茶醬,吃起來不錯,加點辣渣下去拌一拌,會更香,味道更有層次
鴨肉大約有6塊,口感偏紮實,牙口不好的人可能不適合,沒這麼好咬;吃起來有股煙燻味,雖然鴨肉也有一點腥味,但我個人覺得瑕不掩瑜,還是很好吃~
整體而言,麵的調味好吃,鴨肉有煙燻香氣,且不管是麵或肉的份量都不小氣,難怪非正餐時間還不斷有客人來,有經過附近的話蠻推薦來吃吃看的喔!