AI 店家摘要
這家拉麵店以濃郁的醬油湯頭和豚骨雞骨熬製的湯底著稱，搭配豐富的叉燒肉，使得口感平衡不無聊，更被評為必比登推薦。麵條較粗，口感柔軟自然，是愛肉者的天堂。
藏身於巷子中的餐廳，雖然位置不顯眼，但卻吸引眾多排隊人潮。內部氛圍低調，有著特別的魚板造型招牌，營造出與眾不同的用餐體驗。
對於首次來訪的客人，需注意使用售票機購票後按照順序排隊。整體來說，服務流程規範有序，需留意遵循指示。
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#必比登推薦
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評論
秋桑
LV 26|美食中隊長
午餐1 人$1280
14 天前
🍜巷子中的必比登推薦拉麵！開店一年就拿到殊榮的溫柔風味
最接近的車站是荻窪站，但還是需要走一段，藏身巷子裏又只有一個不起眼的魚板造型招牌，卻能吸引排隊人潮，成為開店一年後就連續獲得必比登推薦的拉麵店？
據說老闆曾經在鴨to蔥當過學徒，後來以自己家鄉的醬油，搭配使用煮干和豚骨雞骨熬製的湯頭，碗內鋪滿叉燒，不使用蔬菜的拉麵，是愛肉人的天堂！
他的麵體是屬於比較粗類似一般中華麵，我個人也比較喜歡這種柔軟自然的口感！叉燒肉也是兼具較肥軟的五花和比較瘦的兩款，吃起來口感平衡又不無聊！
整體醬油湯頭不死鹹，帶有豐富的油香卻又不膩，吃起來很溫和的味道，不愧是必比登推薦、在地人也真的都很愛的一間！
注意這間店是先進門使用售票機買票後，再依照說明牌的座位順序排隊，不要不小心插隊或是沒排好進不去喔！
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