位於熱鬧的樹林頭夜市內，洪家回春堂 南寮分堂-樹林頭是我每次來夜市的「唯一指定」，無論外帶回家配劇，還是邊逛邊吃，都是心頭好。附近也有許多飲料店能輕鬆搭配解膩。

《無骨鹽酥雞》
炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配九層塔與洋蔥，香氣層次更豐富，吃起來超過癮

《炸豆包》
這次的大驚喜，以前也只吃過生豆包，沒想到炸過後超好吃，咬下去有點微爆汁！帶有淡淡中藥香氣，炸得酥中帶濕潤，是這次最讓我驚豔的品項！

《雞屁股》
表現也不錯，炸得酥香不膩，可惜體積稍小，總覺得吃不夠。

《花枝丸》
竟然帶有一點奶香，吃過很多花枝丸但第一次吃到這種，入口有Q勁又香濃，令人印象深刻～

《炸雞腳》
皮脆又有豐富膠質，一包有3隻建議可以一人一包，實在太美味了啊，好久沒吃到像樣的雞腳，喜歡這種口感的人絕對會愛上！

整體來說，這間真的是我私藏的夜市寶藏攤位，每次來都要排一輪，之前21:40左右去已經賣完，建議提早去買，不然只能邊等邊流口水了。