餐廳提供的咖哩定食選擇豐富,雞肉和牛肉的熟成咖哩尤其出色,肉質軟嫩而入味。白飯質地良好,與濃郁的咖哩醬相得益彰。炸物的表現中規中矩。
餐廳位於四號公園附近,空間不大但座位安排特別。用餐限時40分鐘,整體節奏流暢。
上餐速度快,服務節奏掌握得宜,白飯與味噌湯皆可免費續一次,服務水平穩定。
牙套人評論:有一間廁所
通庵 熟成咖哩 雙和店,位於四號公園附近,是間蠻有名的咖哩專門店。店內座位安排特別,左右兩道入口,各有一排座位,空間不大。過年期間前往,幸運地沒等太久就能內用。
用餐限時40分鐘,上餐速度快,節奏剛好。這次點了雞肉熟成咖哩定食($250)、牛肉熟成咖哩定食($285)、綜合熟成咖哩定食($270),以及通庵炸物拼盤(澎湖金幣花枝餅1、牛蒡天婦羅2、餛飩*1),組合價$115。
雞肉使用的是雞腿部位,肉本身沒有額外調味,單吃較為清淡,搭配咖哩醬則剛剛好。牛肉燉得軟爛且入味,大約5到6塊,綜合熟成咖哩則能一次嚐到不同種類的肉,口味豐富。白飯煮得不錯,粒粒分明,搭配濃厚的咖哩醬很順口。
炸物部分表現中規中矩,口感還算可以,但沒有特別驚艷。店內提供白飯與味噌湯各免費續一次,整體來說水準穩定。