油潑辣子豬肉鍋的辛辣滋味非常下飯,豬肉鮮嫩且調味均衡;酸菜魚鍋魚片新鮮,適合搭配白飯,整體餐點水準不錯。
店內以鮮明的Q版角色作為形象,氛圍輕鬆文青,適合喜歡新興風格的顧客。
好想甩鍋中坡店位於中坡南路上,同地址的前身是京川屋中坡店,看起來似乎是整個店家更新,但店員沒有換的樣子。
好想甩鍋以鮮明的Q版角色作為店家的形象,這作法讓人想起近期興起的一些文青風格店家。
仔細去查才發現,原來好想甩鍋跟好想見麵、好想摸魚等,一同隸屬於好享餐飲有限公司旗下。
而不太像是同企業出身的還有香味饌跟京川屋兩個品牌。
今天享用的是油潑辣子豬肉鍋與酸菜魚鍋,合計430元。
油潑辣子豬肉鍋:
辣度選擇小辣,辛辣的滋味非常下飯。
蔬菜種類有兩種,雖然不多,但新鮮度不差,豬肉的熟度鮮嫩不老,香辛調味相當均衡。
酸菜魚鍋:
魚片鮮度不錯,以個人鍋的角度來說價格稍高,但滋味有符合水準。
如果不太能吃辣可以把最上方的乾辣椒挑出來,不然會越煮越辣。
同樣也是非常配白飯的一道料理。
整體而言,是新興連鎖餐飲成功的新挑戰。
不過這前提是建立在開幕期間白飯跟飲料無限與取用,如果後來白飯要額外付費的話,這家店的價值就會直線下滑了。
有能量的夥伴可以順手把京川屋中坡店改成永久停業。
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