王記茶鋪從一進門就感受到餐廳內部的清靜與高雅，就連已經坐在裡面的客人，不管是用餐或是茶點飲料，感覺上都很安靜很有氣質的感覺。
可能是受到環境氛圍以及其他客人外在表現的影響，讓人身在其中除感受之外，藉由輕聲細語方能融入在整體的氛圍之中。
疫情之後使用QR Code提供菜單，但很缺沒有線上點餐與付款，還需要到櫃檯去排隊，挺花費時間的。費用在花蓮價格算偏高。

餐點中的天婦羅柔嫩酥脆，無錫御排香甜滑嫩好下飯。
較可惜是椒麻雞排飯：雞排酥脆，但麵衣與雞排相較過厚了點，入口後麵衣的味道蓋過雞肉味道，醬汁是另外以小碟盛裝，吃來微酸微辣但沒有麻味。
不過，講究的手工茶將中國茶風展現的一覽無遺。推薦給愛好美食的美食家或是喜愛人文氣息的夥伴。