【Foodholic乃子@台北】

「Osuu Handroll & Bar」位於忠孝敦化站，距離3號出口走路約2分鐘，外觀非常的不起眼，招牌也小小的，要認真看才會發現那邊有一家餐廳，從店外面看是看不到裡面的，感覺就是有種隱密神秘高級感

「Osuu Handroll & Bar」的座位數不多，就是圍繞在壽司製作區的三面吧台座位，坐滿大概也只能坐不到15人吧

我們是星期日晚上7點來用餐，有事先訂位，但1.5小時的時間含我們只有4組客人而已，位子也盡量排得蠻開的，用餐起來很舒適，不用擁擠和吵雜

「Osuu Handroll & Bar」看起來有點像一般常見的板前料理，但是其實比較是壽司和手卷的專賣店，另外有一些創意生食的選項，幾乎都是生食，熱食選項很少，只有炸雞、炸蝦、茶碗蒸等

套餐選項有三種，價位是6道$700、7道$900、8道$1400，因為我們兩個對於海膽都還好，但為了多一道海膽手卷，價格直接多$500，覺得不太划算，所以我們都點7道$900的B套餐

我們另外還點了2道創意生食+單點2道握壽司

先說結論：
最喜歡的是創意生食，2道都很好吃；套餐8道中有7道都覺得挺好吃的，雖然不到驚豔，但絕對都是水準之上；單點的2道握壽司也都不錯，整體吃下來一人約$1500，大概八分飽，我覺得是願意推薦朋友來吃的餐廳!

特別喜歡的品項：
1.創意生食：鮭魚創意生食(柚子醋、松露、蒜片、泰式辣椒)、鰤魚創意生食(米酒醋、泰式辣椒、鮭魚卵)，這2道都是4片生魚片，切的厚薄度很剛好，吃起來非常新鮮，最值得讚賞的調味，很開胃~~泰式辣椒很有畫龍點睛的效果
2.鰭邊肉握壽司、鮭魚腹握壽司：喜歡這2道的原因一樣，就是那個很厲害的入口即化，魚肉一放進嘴巴裡就化掉了，尤其是鰭邊肉，根本是國王的鰭邊肉吧~ 然後配上松露也很香很搭
3.椰子炸蝦手卷：可能因為這是今天這餐少數出現的熱食，炸蝦是剛炸好的，很酥很脆很熱，所以我特別喜歡，配上有點椰奶味的醬，解膩好吃，是我今天很愛的一道!

不喜歡的品項：
其實只有1道藍蟹手卷不太合我的口味，調味好像有點柑橘味，但我覺得和蟹肉搭在一起不是很配，個人不太喜歡。但老公覺得還不錯