總評：🌕🌕🌕🌗🌑
這次迪克森來到台北小有名氣的拉麵店
這間在林森北的算是分店
而總店算是在台北車站附近

塩流一直都是台北拉麵的有名店家之一
而我個人也是蠻喜歡吃拉麵的
最近台北也開了非常多各式各樣不同的拉麵店

拉麵店的戰爭一直都沒有停止過
那這間小有名氣的拉麵店到底如何呢？
不知道分店跟總店之間是不是有所差異？

但就一起前往的朋友有說
分店的口味跟總店其實是差不多的
所以大家其實也可以來林森北這一家試試看
畢竟這家算是蠻新開的

塩流的拉麵主打的是大蝦子還有干貝
所以來這邊要去吃拉麵不點蝦子或干貝就太可惜了吧！
如果是喜歡海鮮口味的拉麵店朋友
走過路過絕對不可以錯過啊
而且這邊的人潮並沒有像總店這麼多
所以如果不想要排隊排很久才能吃到的話
這邊真的是一個好選擇

尤其 麵種還可以續麵
真的是CP值太高了吧

這邊的麵條種類也分兩種
一種是比較Q彈的麵
那另外一種就是比較硬的麵
在加麵的時候你可以自行選擇要選擇哪一種麵去加

這樣聽起來是不是非常划算呢？
在點餐的時候先選擇其中一種麵來吃吃看
接著在加麵的時候再選擇另外一種
這樣兩種都可以吃到
太划算了吧！

而店內的部分就跟一般的拉麵店差不多
就是內場外有個用餐的吧台
大家就圍著內場快快樂樂的吃麵🤣🤣🤣

可以看得出來店內的裝潢算是蠻新的
因此也算是一家新店吧
可惜位置也不算非常的多
不過當天因為用餐時間較晚
所以基本上沒有排隊就直接進去了

店內點餐方式也是使用拉麵的點餐機台
選擇你想要吃的餐點以及麵種
也可以做其他的加點

但要注意的是這邊只收現金
所以記得帶現金來給機器吃喔～

食物：🌕🌕🌕🌕🌘
酒飲：N/A
氣氛：🌕🌕🌕🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌖🌑
價格：🌕🌕🌕🌗🌑
位置：🌕🌕🌕🌗🌑

⭐️ 食物部分
當天點的是干貝濃湯拉麵 $330
原本在濃湯跟清湯之間考慮了很久
但想說都難得來了一次
就濃湯直接給他點下去吧

並且我搭配的是比較硬的麵
整體來說湯頭相當的濃郁
應該說有點太濃郁了
我覺得如果覺得太濃的人其實可以再加一點水
這樣整體吃起來會蠻舒適的🤣🤣🤣

那干貝的部分也是很新鮮
整體就是個干貝拉麵濃湯的感覺
如果不加麵的話，份量其實一個大人吃算是剛剛好
但為了要嘗試其他面種的Q彈感
這種免費加麵的部分當然是要加爆！

麵體的部分，我最後兩個比起來
個人還是比較喜歡Q彈的麵條感
不過這部分就是見仁見智
歡迎大家其實可以兩種麵體都去試試看

另外當天還有加點的糖心蛋
那這個部分就是一般的糖心蛋，沒有什麼特別好講的
此外也可以加點肉
看似要叉燒或者是什麼肉都可以

當天覺得有點可惜的是沒有點到大蝦的拉麵
畢竟這也是這邊的招牌
下次可以來試試看！

拉麵的部分我覺得相當不錯
不管是湯頭的濃郁感
或者是麵條的口感
都做得相當棒
不愧是在台北名列前茅的拉麵店呢！

⭐️酒飲部分
雖然店內是有賣其他的飲品
如果你需要喝酒的話，這邊應該有許多的日本啤酒或是清酒可以做選擇
但當天因為沒有點酒，所以這邊就不多做評論了

⭐️氣氛部分
店內就是猶如其他一般正常的拉麵店一般
裝潢擺設也是差不多
不過比起其他間我覺得這一間的座位空間算是稍微大了一點點
所以還算舒適

那整體的裝潢算是蠻新的～
包含從店門口就可以看到煥然一新的感覺

⭐️服務部分
店內的服務，基本上沒有什麼特別的部分
就猶如一般的拉麵店一樣
外面會有一個外場導引你包含點餐以及入坐的部分

那內場就是負責幫你準備餐點拉麵，然後送到你面前這樣子
當然他們也會熱心的詢問你需不需要加麵
如果有需要的話，就直接跟他們說就可以了！

⭐️價格部分
個人覺得目前在台北的拉麵店價格來講
這間的價格內容算是中規中矩
不會特別的高也不會太便宜
但因為還不錯吃，所以我個人覺得算是蠻值得的！

⭐️位置部分
位在林森北附近
距離捷運站其實需要走一點點的路
那搭公車可能算是比較方便的一個選擇
但既然是在林森北條通附近
那客群可能也不只有使用大眾運輸交通工具的人吧

交通部分我個人覺得不是什麼大問題！

⭐️總體來說
這間拉麵店不愧是在台北小有名氣的拉麵店
也是常常在各個拉麵評論家之中有提到的比較的一間店
尤其是特別喜歡海鮮口味的朋友們
如果對於麵條的軟硬也非常在意
配上海鮮干貝蝦子的拉麵
算10分好吃

因此喜歡拉麵的朋友們不可以錯過啊！