老闆排骨名店

2.5

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台式料理 | $150

AI 店家摘要

餐點整體表現普通，排骨飯的醬汁味道不錯，但配菜偏軟且缺少綠色蔬菜，價格稍高。滷蛋口味平平，鱈蝦丸湯味道鹹甜，湯頭還算可口。

環境稍顯凌亂，內用空間有限，剛入店時未開冷氣，整體用餐氣氛未能令人放鬆。

老闆親切，進店後需自行點餐並找位子，結帳僅接受現金，服務方式簡單但友好。

#便當

#湯品

#肉類

#親切服務

📍排骨飯 NT$95
🌕🌕🌕🌘🌑
排骨入味好吃，醬汁有味道，肉質紮實，排骨厚度偏薄，有先剪開好入口。
可惜配菜普通，菜都偏軟，沒有綠色青菜可以選擇。
白飯吃起來很普通，偏濕軟，上面有淋上滷肉，不過部位偏肥，整體還可以接受！
以95元的價位，這樣的菜色跟份量稍為貴了一點點，且偏油膩。
比起這間，還有其他更不錯的便當店可選擇。

📍滷蛋 NT$20
🌕🌕🌕🌑🌑
沒有滷得很入味，單純上色而已，滷蛋尺寸算大顆，不過價格偏高一點。

📍鱈蝦丸湯 NT$35
🌕🌕🌕🌖🌑
丸子有五顆，吃起來脆脆的，本身就有很有味道，但比較鹹一點。
湯裏面還有白蘿蔔跟蔥段，湯頭感覺有用骨頭去熬，喝起來偏甜，可能有加味精或是糖，整體還算可以。

▶️ 環境
🔹內用座位約 4 個四人桌，空間不算大
🔹空間稍微零亂，有堆一些雜物。
🔹沒有飲用水可自取
🔹餐具自取（有免洗的）

▶️ 貼心提醒
🔹 入店直接跟老闆點餐後自行找位子
🔹 餐後結帳，只收現金

▶️ 整體評價
🔹 老闆人很親切。可惜環境沒有這麼舒適，剛入店後還沒開冷氣，用餐偏熱。後續陸續有人進來用餐才打開冷氣。
餐點稍微普通，配菜不好吃，沒什麼特別之處，價位CP值不算高，應該是不會特別再回訪的店。