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石田一龍 拉麵 台灣初始店

4.5
1 則評論
拉麵店 | $400~$400

AI 店家摘要

這家日式拉麵以濃厚豚骨拉麵為主打,湯頭熬製16小時,濃郁且不腥,叉燒入口即化,麵條可依喜好選擇軟硬。其他如蒜味拉麵、炸豬排和中華炒飯也都美味可口。

店內充滿日本風情,氣氛熱鬧,讓人有如置身於日本的感覺。

店員多為日本人,服務時充滿朝氣與熱情,讓用餐體驗愉快。

#日本拉麵
#福岡
#豚骨拉麵
#蒜味拉麵
#炸豬排
#中華炒飯
休息中 • 開始營業時間 12:00 下午 週四
現金 • 信用卡 • LINE Pay

評論

跟著小胖吃胖胖
LV 17|美食小隊長
晚餐2 人$400
6 天前

🎉日本正統拉麵台灣初始店🎉

🎉蟬聯拉麵錦標賽六屆冠軍🎉

什麼‼️桃園也有道地的日式拉麵🤩一進去店內彷彿一秒飛到日本🇯🇵店內店員幾乎都是日本人,店內非常有朝氣,店員談笑風聲間,感覺根本就在日本吃拉麵的感覺😆

而這家石田一龍來自日本福岡-北九州🎉
而且榮獲北九州拉麵錦標賽優勝六冠👍
在日本已經有十二家分店,桃園則為台灣的初始店
主打濃厚豚骨卻沒有豬腥味,真正的豚骨拉麵‼️

濃厚超級叉燒拉麵:(12片肉、380元)

大骨經過16小時的熬製,呈現出濃郁的乳白色湯頭,而濃郁的湯頭帶有濃稠感,搭配柴魚跟昆布熬製而成,讓湯頭的豐富度增加,而不單調😋
麵條有中粗麵及細麵可以選擇,我選擇細麵,更能依附在那濃郁的湯汁😘而麵的軟硬度也能依照個人喜好做選擇,我選擇硬麵條,更有日本感😁
叉燒經過炙燒香氣十足,叉燒入口即化瘦肉部分一點也不柴,非常好吃😋溏心蛋非常入味,不會只有表面有醃製到👍

屋台蒜味特製拉麵:(淡麗、230元)

這款屋台拉麵屬於沒那麼濃郁吃起來比較沒負擔感的淡麗口味☺️雖然這樣但湯頭也是經由12小時熬製而成,今天淡麗點了蒜味🤩一上桌那蒜味好香👍
喜愛蒜頭的蒜頭控絕對不能點上一碗,湯頭蒜香十足,但喝起來卻十分順口

日式炸豬排:(120元)

這價位跟一般拉麵店相比,價格稍高了一些,份量也沒有比較大,但一口咬下😳這豬排跟台式拉麵一點都不同👍豬排斷筋過,非常鬆軟但有口感,麵包粉也常當酥脆,搭配上豬排醬跟特製辣油非常對味😘

中華炒飯:(95元)

現點現炒,像日本一樣,鑊氣十足👍飯粒粒分明,裏頭有叉燒丁帶點豬油香氣,新鮮的蔥花搭配起來十分爽口,保證一口接一口😆

總結一下:

這家店面雖然不大,但充滿了滿滿日本味🤩所有的食材上都吃得出非常用心,桃園難得有這麼道地的日式拉麵,真心覺得要推一波😆而且價格也很有競爭力,最便宜的190就能吃到道地的日本味👍

+57

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