百丘的開心果泡芙口感滑順,開心果味濃郁,搭配原味鮮奶油平衡了濃厚感,雖然價格偏高,但值得一試。
店內充滿法式氛圍,裝潢典雅,擺放整齊的蛋糕與鹹派讓人感到愉悅,是個適合下午茶的好地方。
店員友善,雖然顧客多,但服務仍然保持良好,讓人感到舒適。
📍座標:中國上海
百丘是位於上海的的法式手工麵包店。
在步行街上蠻大間的非常醒目。整間店充滿法式氛圍,有法國麵包店經典的大玻璃櫃,擺滿各式各樣的蛋糕、法式三明治及鹹派,整整齊齊的擺放,強迫症的人看上去,應該會覺得非常賞心悅目😆
早上十點多造訪百丘,店內人潮頗多,大部分都以外國人居多,有兩三組中國人或一兩組我們這種散客。
今天只是在等午餐要吃飯的店家開門,所以快閃來旁邊的百丘吃一下它最有名的開心果泡芙。
泡芙一個不足掌心大小就要價¥38真的很貴啊…兩人分食,一人一口就吃完了!本來想再點一個巧克力口味的最後還是作罷。
開心果內餡真的很滑順很好吃,開心果味很濃不會太甜,除了表面的開心果顆粒外,奶油裡還有加幾顆像水果的東西,吃不太出來是什麼,但也是增添了一些不同的口感。
因為泡芙很高,難以對半切,所以我們吃法是先從頂端開始,吃到下層,最後驚訝的發現底部有加了一些原味的鮮奶油,稍微可以中和一下前面開心果奶油濃郁的口感,覺得很不錯。網路上有人評論說味道很膩,吃不完一個,我倒是覺得不會,半顆有點少,一顆剛剛好😋。
考慮到價格我只能給4顆🌟,但喜歡開心果的人很推薦可以來嘗試看看。店內好像沒有低消,我們兩人因為等等要吃大餐,只點了一顆泡芙,店員也沒說什麼。大家造訪時,如果有空位的話,也可以點杯咖啡加個泡芙,吃個簡單下午茶,休息一下再繼續旅途喔!
P.S.網上網友說晚上八點後會有折扣,有順路經過的話也可以挑時間來撿便宜。