現在的甜點真的五花八門，今天要介紹的這家店，從一開始的小餐車一路做到現在有自己的店面。他們主打千層蛋糕，還有泡芙等其他甜點，偶爾也會推出季節限定的商品，讓愛吃甜的人每次去都有新鮮感，輕鬆滿足味蕾…

✅靜岡抹茶泡芙：選用丸久小山園的若竹抹茶粉，內餡細緻綿密，帶有濃郁的抹茶香氣與微微的苦韻，甜度適中，吃起來不會膩口。

✅英式伯爵泡芙：泡芙的香氣十分濃郁，內餡甜度稍高於抹茶口味，散發出豐富的佛手柑香氣，並帶有淡淡的苦韻，整體滋味順口不膩。
———————————
品嚐完這家泡芙，整體感受略顯失望。雖然內餡口味確實各具特色，但主打的日式脆皮泡芙品質卻不夠穩定。這次試了兩種口味，卻發現餅皮的酥脆度有差異，其中抹茶口味的餅皮甚至有些受潮，失去了應有的香氣和脆度。內餡的確不錯，風味細緻，但想嘗試的話或許需要多加斟酌。