南洋肉骨茶麵的湯頭有明顯的胡椒味,雖然不錯,但肉塊和麵體的表現則顯得普通,未能充分展現南洋風味。
第一航廈的美食選擇較為有限,主要是連鎖餐廳,整體氛圍並不特別吸引。
餐廳的標示雖然友善於國際客,但在細節上仍有待加強,例如洗手乳的標示不夠完善。
桃園機場的第一航廈,是否沒有好吃的美食呢?除了幾間連鎖餐廳,幾乎都是新東陽經營的餐廳,這並不是台灣人平常會用餐或喝珍奶的選擇吧?雖然美食廣場裡大多有友善國際客的英文標示,卻不夠仔細完善,譬如洗手乳依然只貼了一張中文標示。
這間餐廳的南洋肉骨茶麵,湯頭有明顯的胡椒味,這點是不錯,但肉塊...只是普通的台式滷肉,麵體更是偏軟爛,南洋風味不可能僅僅如此吧?
我發現第二航廈裡,才有更多經過市場驗證的經典餐廳,譬如:林聰明沙鍋魚頭、小王煮瓜、春水堂、興波咖啡等,下次應該直接放棄第一航廈。