小王煮瓜的控肉飯份量驚人,控肉超大塊,滷肉飯則稍顯單調。整體口味中規中矩,沒有特別驚艷之處,但控肉飯的性價比高。
小王煮瓜是一家老字號的滷肉飯店,位於台北華西街,氣氛傳統,曾獲得米其林必比登推薦,適合喜愛經典台灣小吃的客人。
未提供具體的服務評價,但作為老字號餐廳,服務應該保持一定的水準。
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某次在外送平台看到居然有在外送!一直很想吃但還沒有機會到訪,來試一下。
(以下為uber平台價格,店內價不明)
▪️控肉飯便當 $178
▪️滷肉飯便當 $124
能夠在外送平台吃到其實已經很讚,居然可以隔一個橋送來,一開始先嚇到的就是控肉超級無敵大塊……巨無霸的那種嚇到我🤣原本以為是名店還外送應該份量也就那樣,殊不知很大塊!
整體來說,口味的部分我覺得中規中矩沒有特別驚艷之處,吃完會黏嘴唇,但總覺得口味還是差一點點點……希望有機會再去實體店面享用。
不過以價格來說,控肉飯比滷肉值得很多,供參考。
桃園機場的兩個航廈中,第二航廈比起第一航廈有趣的店家多很多;這次有做功課在第二航廈的C3裡多了許多美食,行李寄完二話不說立馬往c3美食街衝,選了一間米其林必比登推薦的小王煮瓜。
機場用餐一定會比較貴,一份一號餐260元,有一碗飯一碗羹湯三個小菜一瓶冷泡茶,感覺這個價位還行。
整個餐吃起來算是偏北部的口感,鹹位居多,肉燥飯米粒是粒粒分明不是軟爛的口感,味道很香醬汁沾滿每顆飯粒很下飯,湯的味道也是偏鹹,胡椒味居多但是蠻香的,肉羹也很大塊很好吃。
🔱 小王煮瓜 🔱
「一千個人心中有一千個哈姆雷特」,
同理:「一千個台灣人心中也有一千碗滷肉飯」
我個人覺得小王煮瓜過譽了啦⋯⋯
如果說這是台北最好吃的滷肉飯,那我…🤷
小王煮瓜是位於台北華西街的一間老字號滷肉飯,曾經有得到2019年米其林必比登推薦的小吃。現在除了在台北之外,在桃園機場第二航站樓(管制區)C區美食街也能有開設分店。
個人認為:
🤷 香菇滷肉飯
本身甜味不夠,滷汁有點過鹹,米飯本身還不錯,應該是屬於教科書等級的米飯了。香菇跟滷肉如果多放一點就好,我看照片跟網路上別人的都很多呀...
🤷 瓜子湯
這個倒是出乎我意料之外的好喝,湯有點辛辣感,但不至於太過,裡面還有肉塊,味道其實還不錯,這個湯是不是才是他的主體呀!
🔱 小菜
是滷白菜跟豆腐,這個味道就比較一般了,沒有什麼特別出色的地方...