🔅實際到訪日期：2025/02/23
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來吃朋友的生日餐，選了壽星吃過覺得不錯的一間，用餐兩個小時，大約1月初訂的，還蠻好訂，台北也有其他幾家分店，不過要注意明太子醬不是每間都有。那天因為不知肉品份量多少，所以分了很多次點餐，另外也有分挑戰價（自己烤）跟原價（店員代考）幾乎差快一倍價格，還是自己烤就好😆

因為跟朋友吃沒有很詳細記得每個口感味道，簡單紀錄以下。

▪️日本頂級和牛月見金磚（挑戰）$580
▪️日本頂級和牛燒肉塊（挑戰）$640
▪️A5和牛肋眼/片 （薄切）（挑戰）$560
金磚比想的少，不過真的切的很方正，因為很厚需要烤一下，沾蛋液很不錯。燒肉塊就不錯吃。肋眼薄切烤一下就好，超級嫩！！

▪️美國頂級牛小排（挑戰）$330
▪️頂級菲力牛排佐香蒜奶油（挑戰）$420
牛小排油花超漂亮，烤起來也很好吃，最後還失憶不小心點了第二份。菲力牛排原本覺得看起來很厚又顏色比較深感覺沒那麼好吃，結果果然是頂級的…….烤完超香又超多汁🥹朋友太會烤！！香蒜奶油很蒜，但我覺得加了沒有加分～

▪️干貝海膽（挑戰）$140/顆 （共$420）
干貝很大顆，是生食級簡單烤就好，海膽很甜沒有怪味，我個人對海膽那個味道很敏感，這個不錯！

▪️松阪豬（挑戰）$180
▪️豬五花（厚切）（挑戰）$150
▪️伊比利豬梅花（挑戰）$280
豬肉的部分都蠻好吃的，都可以稍微烤久一點，會有脆脆的口感～

▪️日本山藥（挑戰）$90
▪️杏鮑菇（挑戰）$90
▪️台梗九號$20 /碗
配菜都正常好吃，飯其實沒有煮的特別好吃，但和牛太油了忍不住還是吃了很多。

▪️Kavalan 山川首席 波特風味單一純麥Highball $285
▪️青森蘋果氣泡果汁（少冰）$140
▪️高山金萱茶 $60
▪️烘茶布丁 $80
飲料就正常，但是！！我們最後居然沒有吃到布丁就走了……結帳店員沒有提醒🥲

點餐前請店員介紹，一位小哥真的介紹的超級詳細！！雖然聽完就忘了但覺得蠻專業的感受很好。雖然是點挑戰，但是店員來上菜突然看到還是會稍微幫忙一下，提點一些烤的方式。

整體來說，覺得肉的品質很好，也有很多蠻高級也好吃的醬料可以搭配食用（不知不覺吃了很多昆布鹽）不過就是偏貴一點，如果是原價絕對吃不下去……感謝朋友很會烤。本身其實比較沒那麼愛燒肉，應該還是不會特別回訪。但口味還是蠻喜歡的，就還是給個3🌟。

·無服務費、餐具自取