位於延三商圈的麵店，不過已經靠近民族西路了，離一般夜市區域比較遠。

🍽️環境
店面不大，內用桌椅大約6、7張，容納20人沒問題，騎樓也有幾張桌子，生意還算不錯。颱風天來一開始有點冷清，不過沒多久位置就坐滿了。
環境還算整潔，點菜單上面品項是沒寫價錢的，要自己看牆面上的菜單才有價格。
接受多種行動支付，包括Line pay、全支付跟悠遊付。

🍜餐點
▪️招牌乾麵（中） $55
招牌乾麵為麻醬與榨醬的雙醬麵，麵條可選粗細，我選了預設的細麵。雙醬的香氣很足，加上一些增添口感韭菜與豆芽菜，簡單樸實的配置。整體來說麵條口感偏Q，喜歡軟爛一些的人可能要請老闆多煮一下。麵條沾附著麻醬香氣與榨醬帶來適中的鹹度，還不錯吃，只是吃到後來會有點乾，建議可以點個湯😅

/滷菜類
▪️豬耳朵 $40
▪️豆乾 $15
▪️海帶 $15
這次點了三樣小菜，豆乾與海帶正常發揮，沾點辣醬就不錯吃。豬耳朵對我來說太Q了，甚至有點難咬，下次應該會點別的，不過整體的份量還算可以。