位在雙連市場民生東路上，寧夏夜市旁邊，乾淨明亮小小店面的專業都藏在大大的壅裡，選用台灣獨有種57號黃色地瓜，水林無毒栽種，連皮都可以食用，吃地瓜不吐地瓜皮。

有地瓜牛奶、冰地瓜跟烤地瓜，吃喝冷熱都有的地瓜專門店，烤地瓜不會很大，在壅裡炭烤悶煮，傳統做法拍一拍炭灰就可以直接連皮吃，甜度很夠口感偏鬆軟，好吃。