#三峽
這間涼麵店也算是在地人常吃的三峽老店
他的生意蠻好的
內用跟外帶的人都很多
我也很久沒吃了，都快忘記他的味道
今天特別再來回訪
這間比較有名的是他的雞絲涼麵
雞絲給的蠻大方的
但醬料本身我覺得是偏清淡
吃的時候覺得麻醬的味道也不是很明顯
有一點跟記憶中的味道不太一樣

今天我吃的是三絲涼麵
菜單上寫的是火腿絲，蛋絲跟小黃瓜絲
不過送上來時蛋絲變成雞絲了，也還可以
配料蠻新鮮的
小黃瓜清脆好吃
就是口味比較清淡一點
我覺得可以需要搭配一些店家的辣油會比較好吃
味增湯也是口味比較淡
不過海菜蠻多的還ok

餐期時間生意是蠻好的沒錯
不過店內人手也很多
但不知道為何整個工作區那邊還是一團混亂
我們麵都快要吃完了，味噌湯還沒上
去提醒老闆之後
結果比我們晚來的人都拿到湯了😑

整體來說覺得味道跟以前有點落差
我記得以前好吃很多
如果以涼麵來說不會想再特地回訪