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Celeste98
LV 7|美食實習生

澳洲牛奶公司

九龍港式飲茶
12 個月前
早餐2 人HK$50

✨法蘭西多士 HK$30
吐司兩面沾滿蛋液後拿去煎, 放上牛油後淋上蜂蜜, 咬下去外皮酥脆, 鹹甜的口感互相交錯, 但吃久的有點小膩

✨冷蛋白燉鮮奶 HK$33
入口的口感像比較稀一點點的奶酪, 口感細滑奶香十足, 甜度很高, 建議兩人一起共食不然也很容易膩

✨雞蛋文治 HK$22 烘底+HK$2
雞蛋被炒的軟嫩綿密, 沒有什麼多餘的調味或配料, 吐司烘烤過後酥脆, 配上嫩蛋綿密的口感, 單純的味道是每桌必會出現的一道餐點, 很推
*
營業時間從早上7:30就開始了, 用餐時間需要排隊但翻桌速度也很快, 只接受現金支付
*
📍#HongKong #JC_HK #佐敦站
🍽️再訪意願🌕🌕🌕🌖🌑

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地點資訊

澳洲牛奶公司香港油麻地白加士街46號
港式飲茶HK$40-HK$50
4 則評論
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更多這家店的評論...

七咪
下午茶3 人30
3 天前
這間是香港澳洲牛奶公司很有名、也真的很多人 一進門就要快狠準地點餐,不太有時間猶豫 我們一開始還沒坐穩,店員就來催點餐了 有種「你來吃可以,但請快點」的感覺 但也就是這種效率感,讓人覺得蠻有趣的 這次點了三樣: 西多士 厚片吐司煎得金黃酥脆,中間放上一塊冰牛油 一上桌就開始融,配上桌上的糖漿 每一口都是甜、油、酥交錯,熱量爆表但很好吃 外層脆脆的,裡面還是保留吐司的鬆軟感 這個如果餓的時候吃,真的會一口接一口停不下來 杏汁燉蛋 本來有點怕杏仁味太重,但這個完全剛好 口感滑得像豆花,但更細緻 甜度可以自己加糖漿調整,不會膩 吃完嘴裡會留一點杏仁的清香,意外地普通 檀島咖啡 是咖啡不是奶茶,味道很重 苦味明顯但順,沒有什麼甜味 喝下去馬上清醒 配著甜點剛好,把嘴巴的甜味壓掉一點 這種老派茶餐廳的魅力就是這樣 服務不會特別親切,但也不會沒禮貌 整體就是一個:吃完就走、翻桌率超高的節奏感 有些地方就是這樣 不是特別舒適,但就是很香港
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Yo
宵夜3 人40
大約 1 個月前
和朋友一起吃完煲飯後,一起來朝聖一下這家店。現在的人潮已經沒有像以前那麼的多,而且店員的態度也都還算客氣,沒有像以前一樣非常直接。 因為本身滿喜歡吃奶酪類的東西,所以這次吃的除了來香港一定要喝的凍檸茶,還有燉奶。燉奶的口味還不錯,帶點牛奶的甜味,不過目前吃到最好吃的還是蓮香樓的椰子燉奶,盛裝燉奶的是一個帶著椰子肉的椰子殼,兩者相輔相成,可以混搭著吃。 凍檸茶則有一般的水準,檸檬帶點苦味,但是還滿搭配他的紅茶。朋友點的雙蛋吉多士,配上奶油也是很順口好吃,真的滿適合當早餐的。 整體而言,用餐空間雖然不大,但很有港片那個年代的氛圍,如果喜歡體驗香港較在地飲茶可以來這邊試試,但如果需要排隊就沒那麼建議。因為其他地方同樣也可以有一樣好吃的東西。
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Ana
晚餐2 人47
大約 1 個月前
📍香港佐敦香港推薦必訪港式早餐店 🇭🇰 每次來香港必吃的一家店,相較義順個人更喜歡這家澳牛! 星期三晚上吃完隔壁的麥文記有點意猶未盡,發現居然不用排隊!馬上有來隔壁澳牛吃甜點🫶🏻 非常建議兩家店可以一起搭配 🥘 點餐品項 🍞 法蘭西多($32): 這次來澳牛 第一次不是點早餐/茶餐配好的組合 上桌看起來樸實無華的法蘭西多士,沒想到實在深得我心🫶🏻 第一次吃到不是兩片薄片中間夾花生醬,是屬於厚片吐司、單純靠著蛋液撐起來油炸的版本 吐司感覺浸泡蛋液非常長的一段時間,油炸的時機也控制的很剛好,上面再加上一塊厚奶油與淋上蜂蜜後 入口後的口感很類似舒芙蕾!有點甜鹹的口感,原來沒有花生醬的西多士也可以這麼完美! 🥚 蛋白燉鮮奶 冷($35): 澳牛的招牌品項! 這次是我第一次嚐試燉鮮奶,吃起來很像更甜一點的奶酪,雖然口感是蠻滑順,但感覺吃冷的有點太甜了,沒有非常對我的胃口 🥤 凍奶茶($26): 茶味重 點了少甜甜度剛好、好喝的凍奶茶 🍄 是否回訪:Yes! ✏️ 小註記: 🔸 只收現金💰
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吃曼LV 22美食冒險家
地糖仔中式點心專門店
港式飲茶高雄市
高雄美術館周邊餐廳眾多,美食選擇豐富,今天吃曼要介紹一家特別的港式料理店—「地糖仔中式點心專門店」。這裡的主廚葉師傅資歷深厚,曾遠赴新加坡、韓國、中國及香港多地學習,並於多家知名餐廳累積經驗,其中包括米其林級的利苑酒家… ✅地糖仔小籠湯包:一籠有七顆小籠包。小籠包皮薄內餡後,咬下去湯汁就會流出,而內餡充滿了肉香。搭配店家提供的醬料讓風味更加豐富。 ✅蒜炒空心菜:簡單的烹調方式,讓空心菜充滿了蒜香,調味鹹度很剛好,空心菜也是非常新鮮、脆口。美中不足的是份量有點少。 ✅韭黃鮮蝦腸粉:一份裏有三條腸粉,而每條腸粉裡有包裹著三隻鮮蝦。腸粉皮本身有一定的厚度,不過仍然非常Q彈。搭配店家自製的醬料一起食用,非常涮嘴。 ✅荷葉米香珍珠雞:裏頭包裹豬肉、蛋黃等食材。糯米充滿了荷葉的香氣,每一口都能充分感受到每個食材的鮮味。 ✅千層蘿蔔絲酥餅:外層脆酥,裏頭的醬汁吃起來像是勾芡般濃稠,不過有非常順口,可以吃到蘿蔔絲的口感。 ✅中環竹炭流沙包:流沙包的皮非常厚,不過餡料也非常豐富。餡料有兩種口感,一種是凝固的口感,另一種是流沙的爆漿口感。 ✅酸辣湯:酸辣湯裡頭食材豐富,包含紅蘿蔔、木耳、豆腐…等。不過本身不會太酸或太辣,可以自行拿調味料依自己的喜好作調味。 ✅絲襪奶茶:一般順口、好喝的絲襪奶茶。茶味較重。 ————————————— 店內的環境算是相當寬敞,不過座位與座位之間的距離是稍嫌擁擠。這裡的食物品質、味道都非常棒,不論是哪一道料理都非常推薦。而餐點因為是現點現做的關係,因此出餐速度非常慢,如果是趕時間的人,不建議來用餐。 *每人低消110元 *單筆消費滿千送百折價券 *假日用餐時間為1.5小時 *僅提供一桌帶狗VIP座位,須事先預約
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AnaLV 30銅牌美食家
九月茶餐廳
港式飲茶台北市
📍台北市大同區(捷運雙連站附近)香港人開設的平價道地茶餐廳🇭🇰🍞 裝潢佈置很港風的店家! 店員之間的溝通都是廣東話 店外設有幾張椅子,假日晚間抵達需要小小等候一下 🥘 點餐品項 🍳 滑蛋牛肉/叉燒飯($160): 這個蛋!100分🤤🤤 不是全部蛋都是糊糊的口感,有一些變化,蛋的中間部分真的非常軟嫩、不需太過咀嚼就好入口 邊緣還吃的到蛋成形的樣貌(類似菜圃蛋的邊緣😆) 份量很大!點了牛肉跟叉燒兩種肉,表現都還算可以 🥜 花生西多士 糖漿($95): 港式茶餐廳的必點💗 送上桌一看,吐司尺寸也是很驚人🤩 長的很高! 酥炸外皮加上糖漿還保留了一些口感,加上內餡的花生實在是非常罪惡🥰 🍋 鹹檸七($80): 也是我港式茶餐廳的必點 檸檬泡久了有微微的藥水味、七喜蠻快就沒氣了 不是會再點一次的鹹檸七! 🍄 是否回訪:Yes! 主餐食物的表現很不錯! 在這個價位來說 CP 值很高🫶🏻 ✏️ 小註記: 🔸 只收現金💰
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AnaLV 30銅牌美食家
華漾 Dim Sum 忠泰店
港式飲茶台北市
📍台北市大直區(捷運劍南路站)華泰大飯店旗下港點品牌|主打現包現蒸 🥟🇭🇰 第三訪!第一次誤打誤撞來吃到之後,超級被圈粉,每樣點心都超級新鮮好吃 地點位於大直忠泰百貨內 環境又很舒適寬敞 裝潢有一種溫暖的杏色調 兩人也會給四人位,坐起來很舒適 是用餐體驗很棒不踩雷的好選擇 使用QR Code 點餐 🥘 點餐品項 ▫️ 春風得意腸($178): 點了第三次的品項🫶🏻 也是所有菜色裡面最喜歡的! 口感層次分明!搭配起來真的好優秀~ 外層是腸粉皮、中間有一些增加酥脆口感的炸皮(?)、內餡的蝦仁都好新鮮大隻🤤 ▫️ 芙蓉海皇蒸蛋($118): 嫩到不行的蒸蛋!湯頭實在是100分 添加了很多海鮮一起下去蒸,有蝦仁、蟹肉、蛤蜊、香菇 ▫️ 水晶鮮蝦餃($188): 也很推薦!這裡的蝦仁真的好新鮮 內餡超級飽滿入味 ▫️ 香茜腐皮捲($188): 一上桌超級大一份😆 外層腐皮炸的恰到好處,內層的蝦仁、香菜搭配的味道很不錯 讓平時不是太喜歡腐皮捲的我也被收服了🤤 ▫️ 鹹魚雞粒炒飯($320): 有加辣!店員有提醒會加整根朝天椒,吃起來辣度很足夠 炒飯的顆粒粒粒分明,味道也很夠味,讓人一口接一口 🍄 是否回訪:Yes! ✏️ 小註記: 🔸 內用需收10%服務費
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