一刻又一嗑
LV 30|銅牌美食家
吃飯手作
晚餐1 人$255
8 個月前
不需要過於華麗的衣裝，一樣能被一份用心的餐點打動。
🏠一家小小的台式熱炒菜飯館，由幾位年輕朋友用心經營。
🥘有別於傳統熱炒店：半開放式的空間、鍋爐大火快炒的聲音、多人聚餐大聲聊天/吃吃下酒菜；這裡讓人感覺就是個專心吃飯的飯館：小家庭、好友們吃飯，我專心做料理、你專心吃你的飯。🍚
店內空間不大，兩張四人桌，其他是吧台位，頗有居酒屋的氣氛，但牆上大大寫著「吃飯」、「民以食為天、食以安為先」，讓我不禁覺得「享受眼前的飯，就是我今天要做的事」。
🤤餓了一天的肚子，我點了：黯然銷魂飯、炒空心菜、古香回鍋肉，以一人吃來說，確實有點多。
店員還好心提醒：「第一次來用餐可能會不太清楚我們的份量，這樣子一個人吃可能有點太多了，要不要熱炒二擇一就好？」
我：「沒事的，吃不完我也考慮外帶」
店員聽完變安心地繼續點餐。
🥘有些商家錢能賺、當然多賺，但感覺得出來，店家也沒有想要多賺那些錢，比起多賺一道菜，更注重你吃飽吃好、不要浪費食物，好好享用他們用心做的餐點。
餐點一樣留給下面照片介紹，整體用餐體驗我覺得很棒，美中不足的地方大概是：餐點需要再加油、吧台座位距離間隔較近，會稍微有些擠、燈光昏暗處可能沒注意到桌面的油污。
一句話來說：我還會想再來用餐！
📌一些餐廳相關的資訊及注意事項
✅ 沒有訂位，皆現場候位
✅ 一人需點一碗飯，才能免費加飯
✅ 熱湯自取，無限暢飲
✅ 店門前可停機車，但附近是紅線，無汽車位可停。
⭐️ 補充一下，店家距離附近的新光黃昏市場，走路約10分鐘，若有停汽車/機車需求，可以考慮到黃昏市場旁邊的收費停車場🅿️停車。
黯然銷魂飯 $95 🌕🌕🌕🌑🌑
算是店家自製的料理，與港式黯然銷魂飯有差別。
酥炸肉偏硬、有點厚度，但給的不少。
飯量不算多，還有放一球馬鈴薯沙拉。
菜的部分除了花椰菜🥦，還有拍黃瓜🥒，可以自己選擇半熟或全熟的蛋。
一碗飯有肉、有菜、有蛋、有飯，我覺得很豐富了！
古香回鍋肉 $110 🌕🌕🌕🌑🌑
畢竟回鍋肉，偏油一些、豆乾與肉絲有些硬度，放了很多大蔥，喜歡吃蔥的，應該會蠻喜歡這道的。
現炒空心菜 $50 🌕🌕🌕🌕🌑
空心菜其實滿多的，店家比較是往上堆疊，因此照片看起來好像空盤處很多，但菜其實是立體的。
三道菜上齊後來一張照片
（黯然銷魂飯與回鍋肉已經有吃過了）
菜都是現炒的，需要花點時間等，不過馬鈴薯沙拉、拍黃瓜、水煮花椰菜等，就算預先準備好的，因此吃的時候偏冷，不吃冷食的人可能要注意一下。
黯然銷魂飯的飯量真的不算多，為了吃熱炒，我去加了半碗飯。
很貼心，還撒了芝麻呢！
自取的熱湯 🌕🌕🌕🌕🌗
不知道是熬煮什麼的熱湯，我覺得很像煮排骨或丸子的熱湯，有著鹹甜的鮮味，熱熱的很好喝！
我一連喝了三碗！
左邊是熱湯，右邊是碗
自行取用
吧台桌的位置，標語真的很可愛
吧台桌的另一側，就是廚房
其實看不太到料理的過程，店員也不會從你頭上上菜。
菜單供參
以這個價位、空間環境、食物的美味程度綜合比價起來，我覺得CP值很高了！
有肉的熱炒，還能給出一盤$110的價格，現在實在很難得！
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留言 (2)
hsu
LV 1美食新手很餓的話我覺得我一個人吃的完三樣🤣
不過店家貼心提醒也是不錯的～
一刻又一嗑原 PO
LV 30銅牌美食家我當天超餓👀
我以為會剩的，但我吃得超乾淨🤣👌
地點資訊
吃飯手作401台中市東區東英路585號
台式料理$250~$250
1 則評論
美食攻略
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