真珠-台灣佳味 台中文心店

113/3/23（五）晚上用餐
上次看到@阿波卡 朋朋 帶上吉伊卡哇拍吃飯照
就想要效仿一下🤣
於是這次約會就帶上我的Anya一起📷
還可以換頭換表情(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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真珠是饗賓集團旗下的餐廳
主打台灣味的家常菜
如果多人聚餐的話有一鍋「三豐紅燒滷肉」真的很厲害
很像阿嬤家永遠會有的大滷鍋（豬腳、豆腐、滷蛋）

⚠️大致需注意⚠️：
1.現在饗賓集團旗下的餐廳，預定都採用官網預訂了～
打電話也是沒問題的ㄛ！
2.非線上點餐，需舉手請服務員幫忙
3.收服務費，低消一人300

👌🏻大致體驗👌🏻：
1.跟開飯一樣，餐前醋都是可以續加的
2.白飯算人頭，想吃還可以續加

🍴用餐體驗🍴：
1.小菜-梅釀番茄、黃瓜愛裝蒜$60*2🥒、🍅
真珠的梅釀番茄吃起來感覺醃了非常久
番茄吸附著滿滿的梅子汁
更不會乾乾扁扁的
讓人一口接一口
而黃瓜愛裝蒜則是非常失望
小黃瓜還是很生的味道
都沒有與蒜頭融合再一塊兒的感覺🥹
結論:🌟4/5，番茄必點，小黃瓜可以略過

2.蜜棗燒排骨$380🐷
絕對必點的一道菜
甜口的感覺卻又不像糖醋這樣膩
盤子裡的黑棗非常甜！是可以吃的🍽️
唯一美中不足的，排骨是帶筋的，有蠻多骨頭的
結論:🌟4/5，非常甜口帶難啃的排骨

3.櫻花蝦高麗菜$240次🥗
裡面有蔥、蒜、櫻花蝦
剛上的時候我就覺得⋯看起來有點炒太久了🤣
吃起來更是如此
非常軟 但是梗的部分卻非常硬
吃到最後其實有一點小小的油
櫻花蝦在高麗菜裡搭配的剛剛好
數量也沒有馬虎的給～
結論:🌟2/5，炒的較軟、較油的高麗菜

4.金沙花枝$340🦑
以前帶家人來吃 他們最喜歡的非金沙花枝不可
數量非常多 上面有蔥、辣椒
鹹蛋黃與炸花枝搭配的天衣無縫
咬下去脆到不行
就算放了半小時後也不會有濕濕軟軟的感覺～
尤其花枝腳的部分超級好吃😋
結論:🌟4/5，鹹蛋黃+炸花枝～非常好吃👍🏻

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