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不能被老婆發現
LV 31|銅牌美食家

🔱 黃燜雞米飯 🔱

突然就發現,興業西路上開了一間黃燜雞米飯,在嘉義還蠻少見的,今天就來嚐嚐看味道如何。

「黃燜雞是一道起源於中國山東濟南並在中國各地流行的菜餚。主要原料有雞肉(通常為雞腿肉)、青椒和香菇,加入多種調料,放入鍋內(通常為砂鍋或石鍋)燉煮而成。」
☝️ 幫可能不太了解的朋友科普一下。

這家店除了黃燜雞外,還有許多的其他,例如干鍋或是水煮牛/魚系列,也有時下最火的酸菜魚。

我們點了一份黃燜雞 跟 干鍋,皆是微辣的。

黃燜雞還沒上來,就能聞到他香香的味道了,裡面的雞腿肉很大一塊 也煮得很嫩,輕輕用筷子一撥,就能骨肉分離,裡面也還有馬鈴薯塊木耳等等,雖是微辣 但其實不太辣,我媽覺得有點重口味了,但我覺得還好。

另外我的是魷魚干鍋,一樣是微辣,我的就辣上不少,吃了我汗流浹背。
裡面的魷魚很大塊,也有各種不同的蔬菜,視覺效果跟味覺效果都很好。

白米飯跟飲料都是無限自助續的,撇除價格有點高外,食物的部分很不錯! 給四星推薦了

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地點資訊

老泉城黃燜雞米飯 嘉義興業店
1 則評論
山東料理(魯菜)$200~$200
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美食攻略

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