這間是美味餃子店,也是最近在 threads 上看到不少人推薦才來試試的。
我們點了雲耳椰菜肉餃拼白菜餃/韭菜餃的大碗水餃(10隻,$60),每顆都算飽滿,但整體味道偏普通,湯頭也沒什麼記憶點,有點像在喝白開水裡加了一小撮鹽的感覺。
後來又點了煎餃版本(煎雲耳椰菜肉餃+煎白菜/韭菜餃,大碟10隻$60),這份就比較討喜,外皮煎得酥酥的,雖然有點偏油,但至少有香氣,內餡飽滿也吃得到蔬菜的鮮甜,比水餃出色不少。
另外豆漿有點踩雷,甜度很高但喝起來又偏水,不太合我口味。
整體來說,餃子吃得出誠意但不驚艷,可能還是比較習慣台灣那種皮薄餡多、口味層次比較明顯的水餃。這間比較像是吃氣氛、吃份量的。
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