TJMM食食嗑
LV 17|美食小隊長
用餐時間：2025/01/04
早上在吃麵線糊時，還以為肉圓店已經關門了
結果下午再路過時，就發現招牌掛出來了
原來是因為肉圓店就開在蔡老店麵線糊的旁邊
兩間共用同一個店面，
一間開早上（麵線糊）一間開下午（肉圓）
3點多抵達用餐，前面大約排了3-4組客人
等了約10分鐘才拿到肉圓
他們家的肉圓是放在低溫油中慢慢的熟透
在出鍋前再把油瀝乾，確保吃起來不會太油膩
另外加上店家調配的靈魂醬汁（米漿醬、醬油、甜味辣醬）及香菜
肉圓皮剪開後，內餡除了醃過的豬肉塊外，還有筍丁、香菇
一份上來，三兩下就解決了
在吃的同時
還有聽到路過的觀光導覽車跟乘客介紹
這間是鹿港最好吃的肉圓
我也是這麼覺得
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地點資訊
肉圓林彰化縣鹿港鎮大明路6號
小吃$50
1 則評論
美食攻略
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