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Dixon
LV 41|銀牌美食家

無 WU bar

台北市酒吧
11 個月前
晚餐2 人$800

總評:🌕🌕🌕🌘🌑
狄克森的Fooday 嘴炮食記#213
迪克森的夜生活酒吧篇又來了!#亞洲50大酒吧

這一次要介紹的酒吧是非常的特別而且神秘!
剛開幕一年就已經榮獲亞洲五十大酒吧的殊榮!
不過你在Google Maps上甚至還找不到這間酒吧的詳細資料~~

那他到底有多特別多神秘呢?
讓我們看下去

不過在開始介紹之前得先說明一下
這間酒吧的老闆是相當的有個性
如果想要去的話
會建議先去他的IG上面看看店家的規則

店家IG:wu491_1

店家的規則說多不多說少不少
不過光從IG上面就可以看得出來是相當有個性的一家店
店家只提供各種經典調酒
所以其他的花樣調酒等等這邊是沒有的

此外這家店也沒有提供預約的服務
並且每個月的開店時間都不固定
所以在前往之前必須先查好時間

那在開門之前就已經會有許多人在外面等候了
所以最好是在開店之前就先行前往~

而且因為店內的空間不算大
座位數也不算多
總共大約也只有10幾個位子
如果不是第一批搶先入場的話
可能就要多等幾個小時了🤣🤣🤣

那另外老闆在IG上面也很有個性的寫到
這邊是不招待超過四個人以上的團體
拆做不認識也最好假裝的像一點
從文字中就可以看到相當的有個性啊!

另外店內的擺設以及設計也是相當的有個性
走一個非常復古的風格
店內的食物菜單也有貼在牆壁上

因為店內的空間很小
所以座位的大小也真的是不大
大概兩個人坐一個小圓桌的話
桌上放調酒以及食物就會滿滿的🤣🤣

菜單本身也是相當的有風格
食物的種類並不多
主要都是以下酒菜為主

如果是有想要點酒的話就可以直接跟服務人員點
不過最好是在點之前就想好自己要喝什麼
因為這邊只提供經典調酒
所以基本上不會多做說明
會請你自己去Google哪些是經典調酒?!

而且因為店內的工作人員不多
老闆自己就是調酒師
所以在上菜以及準備酒的速度上可能需要等候一下時間

整體來說算是一件非常神秘而且特別的酒吧
在這邊可以感受到有各種規矩以及非常的有特色
餐酒的部分
吃喝起來就見仁見智了~

食物:🌕🌕🌕🌗🌑
酒飲:🌕🌕🌕🌕🌘
氣氛:🌕🌕🌕🌑🌑
服務:🌕🌕🌗🌑🌑
價格:🌕🌕🌕🌗🌑
位置:🌕🌕🌗🌑🌑

⭐️食物部分
👉漢堡排咖喱飯 $250
這邊的主食有一個就是漢堡排的咖喱飯
咖喱的味道相當的鮮明有特色
那漢堡排的部分我覺得就是水準之上
份量不算特別大
但是吃起來是相當的有飽足感的

👉蛤蠣汁蔥拌麵$180
相當清爽的一個蔥拌麵
如果覺得辣度不夠的話
店家也相當貼心的有準備辣椒可以讓你自己去添加
麵條是大大的寬麵 配上旁邊的絲瓜及蛤蠣
吃起來相當清爽~

👉胡麻皮蛋豆腐$120
雖然說從名字上看起來是皮蛋豆腐
但是豆腐的種類也不只一種
是用好幾種豆腐去做皮蛋以及普通豆腐的組合
配上胡麻醬味道很好

整體來說這邊的食物都是相當的有特色
雖然看起來蠻有一種復古的風格
但是吃起來口味都算是不錯

店內的食物種類雖然不多但是配著酒吃真的是一個多重享受~

⭐️酒飲部分
👉經典調酒
Old fashion / Gin tonic / Whisky sour
因為這邊在調酒部分只有提供經典調酒
所以在當時還與同行的友人一起Google到底哪些屬於經典調酒🤣🤣🤣
才知道哪一種風味是比較適合我們想要喝的

其實當下有點好奇
到底long island 算不算經典調酒呢?
因為在這邊好像不屬於經典調酒的一部分🤣🤣

不愧是被定義為亞洲前五十大酒吧的調酒師
酒的部分以經典調酒來講做的是相當的實力派

風味都是相當的濃厚厚實!

如果真的是相當喜愛喝各式各樣的經典調酒的朋友們
我覺得一定不能錯過這一家店
調酒師的功力相當的深厚
果然是專門做經驗調酒的一家店家!

⭐️氣氛部分
店家從外面看起來走的是一個非常低調的風格
店外的招牌是相當的不起眼
只有一個小小的無字招牌在門口
就連走入店內的門也是相當的低調

而推開門之後店內的空間也不算非常的大
是一個非常有個性的裝潢
店內的走廊空間也不算大
同時大概只能承受一個人的走路空間
走廊旁邊是好幾張的小桌子
每個圓桌大概可以坐兩到三個人

但是圓桌的大小也是很小
所以大家在這間店裡面坐在圓桌的座位區的話
其實是會感到有點擁擠的~

吧台區的部分就跟其他一般的酒吧差不多
店內的氣氛其實是相當不錯的

雖然前面說到店家有許多的規矩
但是在喝酒吃東西的時候
倒是沒有規定說不能太大聲或是其他的種種

⭐️服務部分
其實店家並沒有什麼特殊的服務
而且前面就有說到
店家因為有許多的規矩
包含說這邊是沒有訂位服務的
所以如果想要來這邊的話真的得在外面排隊~

另外在選酒的部分~
因為這邊主要都是提供經典調酒
所以店家基本上也不會真的給你多加介紹
很多時候會希望你自己先行研究或者是上Google先調查一下你想喝什麼
再去跟店家點餐

如果你對經典調酒不太了解的人
可能就會覺得有點尷尬囉!

⭐️價格部分
這邊的食物價格都算是蠻平易近人的
雖然各個餐點的份量不算大
但是價格也很實惠

此外調酒的部分就是在台北東區的正常價
因此在價格的部分我覺得沒有什麼特別的地方

⭐️位置部分
店家的位置是在光復南路及仁愛路附近
附近距離捷運站都是有一小段的距離
如果搭公車的話也是需要走一段路才可以抵達

因此在交通方面並不是這麼的方便
不過我想這家店家主要也不是主打這些條件
感覺真心想要來的朋友們都是會想盡辦法抵達的!
因此我覺得在位置方面並不是太大的考量點~

⭐️整體來說
這間新入圍的亞洲前五十大酒吧
真的是相當的特別以及神秘
在去之前就已經知道這間酒吧有相當多的規矩
雖然規矩眾多,但是我覺得都是蠻合理的

尤其是這間店的經典調酒真的是相當的出名
如果對於經典調酒相當喜愛
以及想試試看的朋友們
真的必須要來這邊一趟

除了調酒之外
這邊的一些下酒菜以及食物我覺得也算是水準之上
邊喝這邊的調酒 邊配著這邊的下酒菜
整體來說是相當的愜意的!

覺得比較可惜就是因為店內空間真的是蠻小的
如果是坐在小圓桌小椅子的部分
坐久了可能也會有點不舒適
不過這部分在吧台區就還好了~

在去之前真的得先看一下這家店的IG
看一下開店的時間以及一些基本的規矩
接著就是要盡早前往排隊囉🤣🤣🤣

🤪迪克森嘴炮區🤪
當你想要炫耀你對於經典調酒的知識的時候
就可以帶著妹子來到這一間無酒吧
酒吧的名字以及規則都是相當有個性

我想現在很多妹子都不太了解經典調酒是什麼
以及哪些是經典調酒呢
畢竟大部分的酒吧提供的都是各式各樣多采多姿的妹子酒
喝久了也不太知道到底喝的是什麼

這時候你就可以帶她到這間酒吧
跟他說老闆很兇喔
這邊只提供經典調酒
趕快先想想你想要喝什麼吧~~~

💁‍♀️:蛤 但是有哪些是經典調酒~我根本不知道啊~
嗚嗚,我要趕快來Google

🙎🏻‍♂️:別擔心~我早就幫你想好了
你平常喜歡喝的酒感不就是甜甜的酒嗎
而且酒味不能太重的

那根據我對於經典調酒的了解
你適合的是…..

💁‍♀️:哇天啊,你好懂喔!沒想到你對經典調酒這麼的有研究~~~
我真是對你刮目相看呢!😍😍😍

妹子都是有慕強心態的!
你看看 還不趕快先回家對於經典調酒多做些功課
人家說書到用時方很少
你至少回家先對經典調酒做做功課吧~~

等到派上用場的時候
大家都會覺得你很厲害呢!

你看看
預先準備下來 是不是又讓妹子對你的崇拜程度又更提高一些了呢!
這樣是不是讓你們的感情又更好了呢?

🤪迪克森嘴炮區 我們下次見🤪

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留言 (1)

阿波卡
LV 32銅牌美食家
感覺是低調的厲害酒吧!

地點資訊

無 WU bar110台北市信義區光復南路419-1號
酒吧$800
1 則評論
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