乃子過日子
LV 50|金牌美食家
麵屋德家
午餐2 人$240
7 個月前
麵屋德家位於民權西路站附近，就在3號出口旁邊，已經在我的待吃清單裡很久了，今天剛好在附近辦事情，馬上來吃！
店內只有14個座位，禮拜六中午11:45抵達，明明11:30才營業，店內已經坐滿客人了，我們是候位第一組，大概等了10分鐘入座
拉麵分成清湯、濃湯和沾麵，另外還有叉燒飯及唐揚雞可以點
我們兩個今天都不想吃太濃稠的，所以都選了清湯款
ps 可以免費加麵，點餐時直接選「免費加麵」就可以了
牛肝菌雞貝鹽味拉麵$240
麵體是使用細麵，硬度選擇正常（只能選擇麵正常和麵軟，沒有麵硬的選項），我覺得很適中
湯頭非常好喝，清爽不油膩，但味道又很足夠，喝了一口就停不下來了，最後是整碗湯都喝完
有3片雞叉燒和1片豬叉燒，兩種叉燒都好吃，雞叉燒有個胡椒味，肉質軟嫩，豬叉燒則是可以吃到炙燒的香氣
拉麵上還有放上炸金針菇絲，更增添菇味，我很喜歡菇，所以對我而言很加分
整體而言，拉麵表現優秀，而且$200出頭還可以免費加麵，想吃一碗好吃又會飽的拉麵無需花大錢，推薦！
店家外觀
牛肝菌雞貝鹽味拉麵$240
麵體是頗細的細麵，湯頭味道吸滿滿
豬肉叉燒的炙燒香氣很迷人
雞肉叉燒則是有個胡椒香氣，很喜歡！
店內座位區
餐點製作區
冰水自取，還有提供喉糖和牙線棒
桌上也有提供髮圈，真貼心～
菜單供參考
排隊須知供參考～ 大家不要解壓縮喔！
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地點資訊
麵屋德家
3 則評論
拉麵店$250~$280
美食攻略
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