打工仔
LV 36|美食大隊長
麵屋德家
晚餐2 人$270
8 個月前
這家通常下班時間都要排隊，今天剛好下小雨🌧️，天氣不太好，沒有排隊的人潮，店內座位不多，目測約14個左右，環境乾淨整潔明亮，有低消是每人一份拉麵🍜，點完餐點記得要把單據給店員製作餐點
關於餐點
牛肝菌清湯拉麵，新台幣$240元，湯味道偏鹹，味道濃郁，覺得太鹹可以配點冷開水，麵條是細的不會太軟，肉很軟嫩好好吃🤤，配一口湯一口麵👍
厚濃海老沾麵，新台幣$290元，沾麵的麵條是粗麵，麵條一樣不會太軟，有一點嚼勁，搭配濃厚海老醬汁很好吃😋，肉片軟嫩，炙燒香味很明顯
最後沾醬有剩一些可以加點柴魚高湯，調成熱湯喝，記得先試試味道，不要一次加太多，味道會被稀釋，慢慢加調整自己喜歡的濃度
牛肝菌清湯拉麵，新台幣$二百四十元，湯味道偏鹹，味道濃郁，可以配點冷開水，麵條不會太軟，肉很軟嫩😋好好吃🤤，配一口湯一口麵，讚啦👍
厚濃海老沾麵，新台幣$二百九十元沾麵的麵條是粗麵，有加麵的份量看起來Ok，麵條不會太軟，有一點嚼勁，搭配濃厚醬汁很好吃😋，肉片軟嫩，炙燒香味很明顯
濃厚海老醬汁的湯碗，可以先試試幾條麵試試味道
店內座位不多，目測約14個座位，乾淨明亮
沾麵吃法說明
點餐機，沾麵系列
點餐機，濃湯系列
門口，今天有點下雨，通常下班路過都有人排隊等候，今天天氣不好不用排
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地點資訊
麵屋德家104台北市中山區民權西路70巷41-1號
拉麵店$250~$280
3 則評論
美食攻略
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