這家通常下班時間都要排隊,今天剛好下小雨🌧️,天氣不太好,沒有排隊的人潮,店內座位不多,目測約14個左右,環境乾淨整潔明亮,有低消是每人一份拉麵🍜,點完餐點記得要把單據給店員製作餐點
關於餐點
牛肝菌清湯拉麵,新台幣$240元,湯味道偏鹹,味道濃郁,覺得太鹹可以配點冷開水,麵條是細的不會太軟,肉很軟嫩好好吃🤤,配一口湯一口麵👍
厚濃海老沾麵,新台幣$290元,沾麵的麵條是粗麵,麵條一樣不會太軟,有一點嚼勁,搭配濃厚海老醬汁很好吃😋,肉片軟嫩,炙燒香味很明顯
最後沾醬有剩一些可以加點柴魚高湯,調成熱湯喝,記得先試試味道,不要一次加太多,味道會被稀釋,慢慢加調整自己喜歡的濃度
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