秋桑
LV 22|美食冒險家
加辺屋 川端本店
午餐1 人$1050
大約 1 個月前
🍜1961年創業蕎麥老店，親切像自己家鄰居一樣的親切服務
在博多每天都吃得太好，這天想吃清爽一點，剛好看到飯店附近的這間店，在其他地方逛街時偶爾看過分店，感覺很懷舊的風格應該很好吃就進來了。
平常在這種蕎麥麵老店常常會遇到比較冷漠或是態度不好的阿姨，所以看到店裡都是阿姨店員很緊張，不過這裡的服務都很親切，像是自己家隔壁吃很久的店😂
這次點了三色蕎麥，三層分別是原味、山藥泥跟生蛋黃，一般蕎麥麵是給一杯麵味露，邊沾邊吃，但這個三色蕎麥的麵味露是給一壺，沒有說明吃法，個人猜測的吃發是直接把醬汁倒進麵碗中，不知道對不對😂
不知道是不是吃法不同，整體的口味感覺比其他蕎麥店清淡些，也可能是山藥泥跟蛋黃有中和鹹度。
蕎麥麵店會附上一杯白色混濁蕎麥湯，基本是沒什麼味道只有淡淡蕎麥香，我個人都會加很多麵味露一起喝。
個人覺得不算是特別驚艷的蕎麥麵店，不需要特別排入行程，但價位很便宜，像我一樣需要讓腸胃休息的人再吃就好。
附熱茶和一點蔥花跟辣蘿蔔泥
蕎麥汁
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地點資訊
加辺屋 川端本店
1 則評論
蕎麥麵¥1,050~¥1,050
美食攻略
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