祥興 Cheung Hing Seafood & Dimsum Belmont, CA

「祥興」海鮮和點心（飲茶）餐廳是我們同學會的聚餐地點. 中午有各式（煎、炸、焗、炒、蒸, ...）點心可飮茶, 葷素任君選擇. 還好我們是週四聚餐, 不會有太多人候位. 朋友前週末來試點先嚐, 停車場滿滿, 難找車位. 同學會時八位圍坐於大圓桌, 正好方便用餐聊天.
這家的餐點, 符合我對飲茶的期待, 甚至有驚喜. 美味入口, 滿意又飽足.
（1）素食： 滷水豆腐、椒鹽豆腐粒、炸兩、金沙南瓜、羅漢齋豉油炒麵. 有位素食的同學, 不吃肉邊素, 也不吃蔥韮蒜. 「金沙南瓜」向來也是我所愛, 還好素食者不忌鹹蛋黃, 有此美味可嚐. 很特別的是「炸兩」（腸粉+炸油條）, 我未吃過, 挺好吃的, 以後可點來吃.
（2）蒸煎炸（不是「真奸詐」, 哈哈！）：潮州粉粿、煎韮菜餃、XO 蘿蔔糕、金絲蝦丸、蜂巢芋角. 「蜂巢芋角」是我的必點, 果真不會失望. 此等炸食在家是做不出來的.
（3）特點： 白灼牛百葉、麻辣牛筋. 特別的是「白灼牛百葉」下有豆芽菜, 別有風味. 有人特愛, 但我少食牛, 不想破例, 就未嚐.
（4）新歡加點：生炒糯米飯. 一般廣式飲茶都會有這道菜. 有香腸丁、蛋絲, 不同於台式油飯. 味道很好. 台式廣式我都喜歡. 但為控制血糖, 淺嚐則止.

總之, 我很推薦「祥興」餐點. 以後會去其他離家較近分店「嚐」試看看.

彩蛋：看到美妙菜單類別設計了嗎？（深得我中文成語控之心.）
蒸食：「蒸蒸日上」.
腸粉：「腸腸久久」.
甜點：「甜甜蜜蜜」.
臘味：「味味俱全」.
粥品：「心滿意粥」.