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LV 29|美食中隊長

天母知名米其林餐盤推薦台菜 - 【興蓬萊台菜餐廳】在大葉高島屋開設分店了🔥

從以前就很喜歡吃的興蓬萊台菜餐廳,總店位於天母中山北路七段,且已經多年榮獲米其林餐盤推薦的肯定,有過非常多名人到訪過,也是李登輝先生以前的愛店。

最近終於在大葉高島屋的 12 樓開了另一間旗艦店,家人聚餐的時候,還可以逛逛百貨公司,非常方便!

一步入興蓬萊台菜餐廳,就可以感受店家的精緻中式裝潢和溫馨的氛圍,燈光相當明亮,硬體也都很新穎,跟總店有不一樣的感覺。

店門口放著斗大的紅底書法字寫著店名,非常氣派。用餐空間比總店還要大一些,且共有4個包廂。無論是家族聚餐、尾牙春酒或是過年過節聚餐都非常適合。

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興蓬萊有幾個必點招牌菜,一定要點來吃,不然別說你來過:

📌 佛跳牆
📌 炸排骨酥
📌 金瓜米粉
📌 炸芋泥酥
📌 白斬放山雞
📌 五柳枝魚

基本上興蓬萊主打的都是濃郁的台灣味料理,吃起來都相當道地。除了經典菜色之外,也為了素食者提供很多餐點選項。

這次點了蠻多經典菜,整體下來吃的非常過癮,回味無窮,會非常願意再跟家人來這裡聚聚。

【炸排骨酥】$760/斤
【佛跳牆】$1580
【南瓜米粉】$200
【酸菜大腸】$320(小)
【辣炒蛤蜊】$320(小)
【招牌芋頭酥】$200(5條)
【水蓮炒菇】$320
【鳳梨蝦球】$420(小)

最後還會送上超級古早味的芋泥花生枝仔冰!就是以前辦桌的時候最後一道會上的那種,一口小包裝,裡面有芋頭、紅豆或花生口味,很療癒且可愛的 ending,長輩都吃得很開心 👍

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不得不提的是,這家餐廳的服務真的是 5 星大滿分
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

負責上菜的伯伯,每次來到桌前都會露出非常和藹的笑容。我們坐的是圓桌,但長者是聚在靠裡面的位置,伯伯每次上菜還會特別把菜旋轉到長輩面前,這個小貼心的舉動我們都看在眼裡!真的超感動!

再來就是櫃檯的老闆娘,親自招呼每組來用餐的客人。當我們去結帳時,老闆娘還會親自跟我阿嬤問候關心聊天,最後還掏出2025的興蓬萊年曆給我家人一人一個。只能說這家餐廳非常會抓住老人家的心,這些小舉動雖然看似微小,但在長輩的心目中就是會對這家餐廳的好感度大大提升。

不愧是有得過米其林推薦殊榮的餐廳,就算開了別間店也依然秉持優良服務的精神,非常敬佩 👍

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興蓬萊餐廳高島屋店的菜品不論在口味、創意還是用料上都令人印象深刻。服務人員也相當親切周到,為這次用餐體驗增添了許多愉快的好印象。我衷心的給予滿分星好評,推薦給所有喜歡台灣美食跟興蓬萊的朋友,一定要來這家嚐嚐看!

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✵ 地址:台北市士林區忠誠路二段55號(大葉高島屋12樓)
✵ 電話:02-28771167
✵ 營業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:00
✵ 可線上訂位或現場候位,部分菜品需提前預訂

【招牌佛跳牆】$1580 直接就是一盅上桌,器皿上還雷雕著興蓬萊三個字,很美。佛跳牆湯頭濃郁好喝,各種食材融合得恰到好處,而且芋頭原塊燉的非常軟爛入味,虎皮蛋也是我的愛,好吃且讓人回味無窮。
【炸排骨酥】$760/斤 首先上桌的是酥脆可口,經典中的經典:「炸排骨酥」。一根帶骨的排骨肉,直接用手拿著骨頭的部分起來啃,外皮酥脆入味,內裡保持鮮嫩多汁。連骨頭都炸到超入味,超級厲害的✨必點!
【南瓜米粉】$200 金黃色的米粉交織在南瓜泥裡,口感Q彈而不膩,麵條相當有風味的厚度,我不知道怎麼形容,就是你可以吃得出來這絕對不是一般的炒米粉,感覺是相當耗工的料理。而且南瓜融入的非常好,完全不會有違和感,就算不敢吃南瓜的人,我相信一定都會喜歡這道菜的。
【辣炒蛤蜊】$320(小) 這也是很重口味的料理,炒蛤蜊的湯汁非常鹹跟濃,但單吃蛤蜊會覺得味道適中不會辣,而且蛤蜊肉都蠻飽滿的。搭配清脆的爆炒九層塔非常開胃。
【酸菜大腸】$320(小) 是我表妹點的,我本人不敢吃大腸,所以無法給予評價,但聽表妹表示口味太酸,他有點無法駕馭,但用料是新鮮的!
【水蓮炒菇】$320 水蓮嫩而不糙,調味相當豐富但得宜,很下飯,整體來說是可圈可點的青菜料理,長輩們也都讚不絕口,我會願意每次都叫一盤來吃!
【招牌芋頭酥】$200(5條) 酥脆的外皮裹著綿密濃郁的芋頭餡,是一道老少都愛的炸甜點。雖然我個人對這道菜是還好啦,比較喜歡佛跳牆裡的芋頭塊,好軟嫩好好吃🤤
【鳳梨蝦球】$420(小) 雖然不是招牌菜,但也是處理的相當不錯,不會踩雷的一道經典台灣料理。
店裡限定販賣的檸檬蜂蜜茶(壺) 非常沁涼解膩
最後還會送上超級古早味的芋泥花生枝仔冰!就是以前辦桌的時候最後一道會上的那種,一口小包裝,裡面有芋頭、紅豆或花生口味,很療癒且可愛的 ending,長輩都吃得很開心 👍
店內裝潢非常中式新穎 長輩會喜歡~
榮獲米其林一星的興蓬萊
紅底書法招牌跟天母總店的一樣!很熟悉的感覺
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地點資訊

興蓬萊台菜餐廳 大葉高島屋店
1 則評論
台式料理$1,500~$1,500
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