🔅實際用餐日期:2024/10/14
*照片未經允許請勿轉載&商業
下午拍了一整天的東京鐵塔🗼,之後來到去年才開幕的麻布台之丘逛一逛,臨時決定在這附近吃晚餐,就找到這家感覺蠻新的店(估狗評論數偏少)
下午16:30左右來訪還稍微排了一下隊,店員發現我們是外國人,就遞上有圖片+英翻譯的菜單。
▪️Special Pork Fillet Tonkatsu ¥3000
(Deep fried pork fillet cutlet set, 120g)
看到圖片感覺很厲害,加上價格比較貴,想說點來試試。查了一下英文是豬菲力的部位,看起來粉嫩但實際吃是比較紮實的口感,但是棉衣酥脆,口感還是不錯。
▪️Mixed Tonkatsu two ¥2600
(Deep fried pork loin& fillet cutlet set)
Loin 120g & Fillet 2 pieces
在思考另一套要點什麼,選了這個人氣商品,是里脊肉&菲力肉的組合。里脊肉是瘦肉跟肥肉有分層的,油的部分搭瘦肉一起吃很香很好吃,自己覺得油膩感不會太重。菲力就是正常沒有分層,外酥內軟。難怪是人氣因為可以一次擁有兩個部位。
套餐皆附白飯&高麗菜絲(可續一次)味增湯有簡單的蘿蔔很好喝,還有豬排跟高麗菜的醬料、醃菜跟哇沙米可以自取(豬排都有附黃芥末我覺得就很搭了)
整體來說,這家就是簡簡單單,氛圍很日式,外國人友善的一家,雖然之後不會特別來回訪,但到附近的朋友我會推薦可以來,所以給他超過3顆星。
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