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LV 18|美食小隊長
墨竹亭｜燃麵本家 台中黎明店
台中市 • 麵食
將近 2 年前
晚餐2 人$560
這家店整理來說很乾淨，點餐是掃碼點的，點套餐會附贈一個菜和泡菜還有飲料，這次點的燃麵口味不錯，還有酸豆角又有點微辣，酸辣酸辣的很解膩。麵體會希望在硬一些會好吃很多，但每個人的喜好不一樣。
至於拉麵整體湯頭也很清爽，也有很多的筍片超棒，不要以為是燃麵店，其實他的拉麵也有水準，食物都還不錯吃！ 是會想再來的店，唯一缺點就是那附近真的不好停車。
店內環境
泡菜
燃麵
口水雞
大陸妹
叉燒拉麵
套餐紅茶
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地點資訊
墨竹亭｜燃麵本家 台中黎明店408台中市南屯區黎明路一段993號
麵食$150-$420
3 則評論
更多這家店的評論...
晚餐1 人170
11 個月前
📍座標：台中。南屯⛰️附近景點：萬和宮、文昌廟、南屯市場
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前陣子來附近的廟宇拜拜，
在等待祭品祭拜的時間，我來到附近找晚餐。
在Google Maps上面，想說早點簡單地吃看到這間店的價格還算可以接受，於是就來嘗試看看。
吃完我立刻推薦給我的朋友！
以這個價格來說，我覺得實在是很划算！
它應該會成為我來附近的愛店選項之一！
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先提到一點點小扣分的部分：
我進入店內之後其實沒有店員特地招呼，這部分倒是還好，我自主找座位坐下來就行。
看到這間店是掃QR Code點餐的方式，也不是什麼大困難，所以就自己嘗試點餐。
我不太確定是這個系統設定有什麼樣的問題，其實我嘗試了很多次都沒有成功，店員其實也完全沒有關注我到底碰到什麼樣的困難，所以光是在點餐的這個部分，就嘗試了將近10分鐘才把餐點訂單送出去。
對於用餐體驗來說，這部分讓我感覺蠻扣分的。
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但食物很加分！
主餐部分：
麵很Q有彈性，份量足，肉絲、花生碎、蔥都給很足，每一口都很享受。
加上特製辣椒醬味道更上一層樓，不愛吃辣的我都多拿了好幾回！
配菜部分：
◽️冷滷豆乾：冷滷很入味，就像吃鐵蛋一樣香。
我早早點了因此有豆乾吃，但後面就聽到豆乾沒貨了，想點也點不到。
◽️三色干絲：口感跟一般吃到的很不一樣，上面沒有紋路！有點像是吃蒟蒻的感覺，不排斥，但驚艷程度比不上豆乾。
自助部分：
🥬海帶絲：海帶絲微微鹹甜，特別程度不比豆乾與乾絲，但因為是免費小菜，整體來說是加分。
🌶️辣椒醬：辣椒味道有點像小魚乾辣椒，是會辣到熱起來、心跳加速的那種。
我覺得喜歡吃辣推薦嘗試，怕辣但敢嘗試的可以像我一樣加一點點（那樣的辣椒量我大概是三大口麵）
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除了店員的部分，整間店空間明亮、環境舒適、間距足夠，上菜、收拾的速度也很快。
這附近已經不少美食了，但它應該會是我的優先選項之一！😆
午餐1 人134
將近 2 年前
先講結論：麵不錯吃，價格較高，可以試試。
外觀看起來挺文青的麵店，經過很多次都沒吃過，今天終於來嘗試一下。到店內後是採用線上點餐的方式，點完到櫃檯結帳後才會出餐，菜單看起來以麵店的價格來說偏高，就看麵的表現如何了。
我選擇的是香豚麻醬拌麵，上桌時花生香氣撲鼻而來，原來是除了麻醬以外，麵上還撒了些花生粒，增添風味。另外還加了不少的豬肉絲，使麵更加豐富多樣，麵體本身Q彈有嚼勁，搭配麻醬香氣令人滿意。
至於墨香紅茶，味道偏淡，雖不難喝，但35元的價格不太划算，可能不會再次購買。
美食攻略
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