🌮墨西哥玉米餅或塔可(Taco)是美墨一帶的常見平民食物,曾在知名連鎖品牌Taco Bell吃過脆殼路線,便覺念念不忘。
上網查這間RollFive應該有脆殼型態的「黃金脆皮塔可」,然而在京站店菜單僅見到「招牌塔可」與「經典捲餅」兩種型態,也未明示塔可餅類型,讓人十分困惑。
點了前三個招牌塔可:蜂蜜芥末烤雞、BBQ烤豬、墨式炒牛肉。上桌時可見應為Tortilla玉米粉軟餅皮,包裹些許肉塊與起司,但其味道都稱不上突出,猶記墨式調味複合多變,但RollFive卻像把玉米餅包裹當地調味的餡料,便要賣近兩倍價格。
另點了烤雞翅,小翅肉嫩,只是調味與美式烤翅亦無明顯差異,那又如何比得過在台灣已十分盛行的美式餐廳?
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