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LV 33|銅牌美食家
椿山日本料理
花蓮縣 • 日本料理
將近 2 年前
午餐4 人$500
這間日本料理餐廳外型及內部裝潢古色古香，桌數也蠻多的，還有包廂，適合多人聚會。
外面看起來蠻平實，但裡面佈置簡單高雅。
冷盤與生魚片真的很新鮮到令人驚艷，食材新鮮、蘆筍手捲輕爽好吃。炙燒比目魚握壽司，保有比目魚的油脂，醬汁調味稍重點，如果更淡點，我會更喜歡。
炒豆苗色澤看起來好像很油，但實際上不油，也不會鹹。
茶碗蒸用料豐富，但蛋本身吃起來普通點。味噌湯及蒜蜆湯都是水準之作。
受地震影響，人不多，出菜快不用太等待。
綜合起來覺得帶朋友是很合適的店，比某些有名氣的在地地雷店，喜歡吃日本料理可以嘗試一下。
鮭魚生魚片
綜合壽司
炒烏龍
櫻花蝦炒飯
松阪豬
土瓶蒸
野菜天婦羅
奶油牛肉
鮭魚炒飯
大圓桌
座位區
化妝室
前餐小菜
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地點資訊
椿山日本料理970花蓮縣花蓮市光復街108號
日本料理$500
1 則評論
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