城隍早餐

這間是宜蘭的城隍早餐，主打控肉飯和刈包，是不少在地人從小吃到大的老味道。店家曾經歇業一陣子，後來重新開張、裝潢也煥然一新，原本還有賣一般中式早餐，現在那部分分出去變成另一間店。

這天我們點了控肉飯（大）兩碗、魯肉飯（大）一碗、刈包加蛋，再配滷白菜、筍絲、油豆腐和一杯紅茶，總共 $450，份量十足。

控肉飯上桌完全不手軟，一整塊滷得入味的三層肉直接蓋在飯上，肥瘦比例剛好，鹹香微甜不膩口，搭配半熟蛋一起拌飯吃，整體口感很加分。魯肉飯是碎肉偏油的那種，味道還不錯，就是比較常見。

刈包則是經典組合，控肉、花生粉、酸菜和半熟蛋包在鬆軟的白刈包裡，花生粉香氣濃郁，酸菜也脆口不死鹹，蛋黃流進去之後更有層次，整顆吃完很滿足。

小菜裡我最喜歡筍絲，酸香爽脆。滷白菜滷得蠻透的。油豆腐滷得夠味，表現中規中矩。紅茶也不錯，剛好拿來解膩。

環境方面，店內乾淨明亮，裝潢有點日式感，但那天冷氣沒開，加上天氣很熱，吃到一半真的滿悶的。問了店員，對方回說「再半小時就打烊了，現在開冷氣也涼不久」，這種回應老實說有點掃興，舒服感打了折扣。座位不多，而且偏擠，熱門時段人多應該會更壓迫。

整體來說，如果是想吃一碗有飽足感的控肉飯，這間還是值得試試，但不要在大熱天去內用，真的會出汗吃到火氣上來。