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LV 11|美食初心者

燒肉GAKU《燒肉卡古》

午餐2 人$1500
2 個月前

▶生菜包肉組合$99元◀
這個組合除了生菜之外,還有泡菜、生辣椒、超級讚的蒜片和麻油,完全是走一個韓式生菜包肉的組合~搭配肉更加清爽~

▶煙燻鮭魚佐風味芥末$150元◀
這個是前菜沙拉,滿滿的燻鮭魚上面加上新鮮的洋蔥,洋蔥雖然是新鮮的,但不會過於嗆辣。上面搭配的是蜂蜜芥末醬,所以整體是偏甜的口味。

▶伊比利豬梅花$280元◀
他們家的豬肉非常新鮮,因為飼養的方式,所以就算沒有烤到全熟也不會有臊味,烤到5-7分熟,整體嫩又多汁,夾在生菜裡非常解膩!

▶爆漿生蠔$218元/2顆◀
新鮮飽滿的生蠔,配上檸檬汁,整口吃下去非常的古溜~完全沒有腥味!在嘴裡慢慢的融化,真的好鮮甜!

▶山藥$100元◀
烤過的山藥外表脆脆的,咬下去中間是軟綿的口感,再加上山藥微微的牽絲,非常的讚!

▶櫛瓜$100元◀
一口咬下,櫛瓜非常的多汁脆口,而且帶點本身的鮮甜味,沒有過多的調味,剛好可以搭配著烤肉吃,很清爽!

▶日式炒麵$150元◀
小編自己非常喜歡這個日式炒麵!而且誰說吃烤肉一定要配飯!!炒麵配上些許的肉片,再用多種蔬菜炒出甜味,最後淋上美乃汁,放上半熟蛋及撒上柴魚片,整體加分到不行,吃了會停不下來~~~

▶厚切牛舌$450元◀
這款真的爽度爆表!牛舌的肉質真的特別嫩且多汁,厚度讓整體可以慢慢的咀嚼,在嘴裡慢慢的享受,搭配炸過的蒜片,真的太香啦~

▶綜合起司燒$100元◀
起司燒裡面是用地瓜、馬鈴薯以及南瓜下去做搭配,完全不會覺得有罪惡感!而且三種原型食物,搭配滿滿的起司,實在太香甜好吃了!

▶小資嚐鮮組合$999元◀
這個小資嚐鮮組合小編覺得CP值很高,小編拿到的組合分別是國產牛F1 腹肉、日本鹽味的肋條以及日本貝身肉,國產牛F1腹肉薄薄的,在烤的同時雖然可以看到很多油質,但吃起來完全不膩口,而且香又嫩!日本鹽味肋條比較厚實且非常嫩!整體吃起來相當的多汁!而日本貝身肉這款的油花偏多,可以搭配著生菜或是沾上檸檬汁一起吃,會感受到不同的風味~非常好吃!

▶生日-美國腹肉五花◀
生日的朋友有福了!!只要是當月的壽星,就可以享有像蛋糕造型的美國腹肉五花一盤!老闆真的人超好!!!這款的肉質較紮實有彈性,不過搭配著生菜和泡菜一口塞進嘴巴,真的是太滿足了!

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地點資訊

燒肉GAKU《燒肉卡古》
2 則評論
日式燒肉$1,000~$1,500
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