燒肉GAKU《燒肉卡古》

▶生菜包肉組合$99元◀這個組合除了生菜之外，還有泡菜、生辣椒、超級讚的蒜片和麻油，完全是走一個韓式生菜包肉的組合～搭配肉更加清爽～ ▶煙燻鮭魚佐風味芥末$150元◀ 這個是前菜沙拉，滿滿的燻鮭魚上面加上新鮮的洋蔥，洋蔥雖然是新鮮的，但不會過於嗆辣。上面搭配的是蜂蜜芥末醬，所以整體是偏甜的口味。 ▶伊比利豬梅花$280元◀ 他們家的豬肉非常新鮮，因為飼養的方式，所以就算沒有烤到全熟也不會有臊味，烤到5-7分熟，整體嫩又多汁，夾在生菜裡非常解膩！ ▶爆漿生蠔$218元/2顆◀ 新鮮飽滿的生蠔，配上檸檬汁，整口吃下去非常的古溜～完全沒有腥味！在嘴裡慢慢的融化，真的好鮮甜！ ▶山藥$100元◀ 烤過的山藥外表脆脆的，咬下去中間是軟綿的口感，再加上山藥微微的牽絲，非常的讚！ ▶櫛瓜$100元◀ 一口咬下，櫛瓜非常的多汁脆口，而且帶點本身的鮮甜味，沒有過多的調味，剛好可以搭配著烤肉吃，很清爽！ ▶日式炒麵$150元◀ 小編自己非常喜歡這個日式炒麵！而且誰說吃烤肉一定要配飯！！炒麵配上些許的肉片，再用多種蔬菜炒出甜味，最後淋上美乃汁，放上半熟蛋及撒上柴魚片，整體加分到不行，吃了會停不下來～～～ ▶厚切牛舌$450元◀ 這款真的爽度爆表！牛舌的肉質真的特別嫩且多汁，厚度讓整體可以慢慢的咀嚼，在嘴裡慢慢的享受，搭配炸過的蒜片，真的太香啦～ ▶綜合起司燒$100元◀ 起司燒裡面是用地瓜、馬鈴薯以及南瓜下去做搭配，完全不會覺得有罪惡感！而且三種原型食物，搭配滿滿的起司，實在太香甜好吃了！ ▶小資嚐鮮組合$999元◀ 這個小資嚐鮮組合小編覺得CP值很高，小編拿到的組合分別是國產牛F1 腹肉、日本鹽味的肋條以及日本貝身肉，國產牛F1腹肉薄薄的，在烤的同時雖然可以看到很多油質，但吃起來完全不膩口，而且香又嫩！日本鹽味肋條比較厚實且非常嫩！整體吃起來相當的多汁！而日本貝身肉這款的油花偏多，可以搭配著生菜或是沾上檸檬汁一起吃，會感受到不同的風味～非常好吃！ ▶生日-美國腹肉五花◀ 生日的朋友有福了！！只要是當月的壽星，就可以享有像蛋糕造型的美國腹肉五花一盤！老闆真的人超好！！！這款的肉質較紮實有彈性，不過搭配著生菜和泡菜一口塞進嘴巴，真的是太滿足了！