#三峽
這間是隱身在公園內的餐館
之前路過時大約看一下菜單
比較偏向日式定食料理,還有一些烤物炸物
今日中午較有空檔特別來用餐
店內空間蠻寬敞舒適的
也很明亮乾淨
今天點了炸豬排定食/唐揚雞肉丼/揚出豆腐/烤魚下巴
炸豬排的肉不算太厚,大約一公分左右的厚度
油膩感不會太重,酥脆好吃
但配菜很台,炒高麗菜跟胡麻花椰菜
定食附贈的味噌湯偏清淡,配料簡單
唐揚雞肉丼飯上的配菜跟定食差不多
感覺就是差一碗味增湯跟牛蒡絲而已
不過他的唐揚雞炸得很好吃
軟嫩多汁也不會過鹹
揚出豆腐我就沒這麼愛了
感覺盛裝的容器太深
導致豆腐有一半都泡在醬汁裡
口感上我覺得有點偏乾
烤魚下巴就非常優秀
外皮烤的香酥脆
裡面完全保留了魚下巴的軟嫩跟豐富的油脂
灑上檸檬沾上胡椒
就是一絕了👍
整體來說我覺得這家口味偏台式
如果喜歡道地日式料理的朋友可能會覺得有點失望,店內也沒有任何生食類的料理
倒是很適合想吃點烤物炸物簡單吃的地方
開車來的朋友,公園外就有收費停車場也蠻方便的
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