銘
LV 12|美食初心者
池音 鶏白湯ラーメン
午餐2 人$300
6 個月前
用餐體驗：
店家位於中山捷運站4號出口附近 ，因為初次拜訪，一開始還找不到店家位置，但在巷口發現有排隊人潮，就確定今天的目的地🤣
因為是假日的關係，到現場門口排了6-7人，不過也沒有等很久，蠻慶幸能快速入內用餐👍
用餐區的空間不小，座位之間的間隔距離滿舒適，與我之前去過的拉麵店風格不太一樣，這點非常加分‼️
點餐方式採用電腦機台自助點餐，第一次來就想說點個最豪華的DX版本，選完品項以後還可以選擇【湯頭濃度】、【麵條軟硬】和【油量】，而本人全部選擇適中。
餐點分享：
湯頭呈現淡淡乳黃色，帶有一些甘甜，雖然湯頭濃度比起之前吃過的拉麵沒這麼厚重，但口感還是保有濃郁滑順的感覺。搭配滿滿的蔥絲、蔥白，清新不刺激。
配料部分，舒肥雞口感軟嫩，因為點的是DX版本，比基本款多了豬叉燒與溏心蛋，豬叉燒很一般，不過溏心蛋蛋黃呈現膏狀，吃起來非常濃郁，味道很不錯
麵條可以選擇軟硬度，又因為可以免費加一次麵，因此，第一次選擇硬度適中，口感不錯，第二次加麵選擇硬麵，發現彈牙而且非常有咬勁，搭配湯頭非常有存在感，推薦大家選擇硬麵🤣
如果你是喜歡純雞白湯，但又不愛太過濃厚湯頭的朋友，這碗應該會直接正中紅心，不要再等了快來吃吧！🤣
雞白湯拉麵DX
豬叉燒
舒肥雞
溏心蛋
免費加麵一碗（硬麵）
店家外觀
店內模樣
自助點餐機
菜單
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地點資訊
池音 鶏白湯ラーメン103台北市大同區赤峰街23巷25號
拉麵店$250~$280
4 則評論
美食攻略
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