用餐體驗:
店家位於中山捷運站4號出口附近 ,因為初次拜訪,一開始還找不到店家位置,但在巷口發現有排隊人潮,就確定今天的目的地🤣
因為是假日的關係,到現場門口排了6-7人,不過也沒有等很久,蠻慶幸能快速入內用餐👍
用餐區的空間不小,座位之間的間隔距離滿舒適,與我之前去過的拉麵店風格不太一樣,這點非常加分‼️
點餐方式採用電腦機台自助點餐,第一次來就想說點個最豪華的DX版本,選完品項以後還可以選擇【湯頭濃度】、【麵條軟硬】和【油量】,而本人全部選擇適中。
餐點分享:
湯頭呈現淡淡乳黃色,帶有一些甘甜,雖然湯頭濃度比起之前吃過的拉麵沒這麼厚重,但口感還是保有濃郁滑順的感覺。搭配滿滿的蔥絲、蔥白,清新不刺激。
配料部分,舒肥雞口感軟嫩,因為點的是DX版本,比基本款多了豬叉燒與溏心蛋,豬叉燒很一般,不過溏心蛋蛋黃呈現膏狀,吃起來非常濃郁,味道很不錯
麵條可以選擇軟硬度,又因為可以免費加一次麵,因此,第一次選擇硬度適中,口感不錯,第二次加麵選擇硬麵,發現彈牙而且非常有咬勁,搭配湯頭非常有存在感,推薦大家選擇硬麵🤣
如果你是喜歡純雞白湯,但又不愛太過濃厚湯頭的朋友,這碗應該會直接正中紅心,不要再等了快來吃吧!🤣
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