乃子過日子
LV 50|金牌美食家
汕頭香鴨意麵
晚餐2 人$65
5 天前
【Foodholic乃子@台中】
這種單純平凡的乾麵味道反而是最讓人流連忘返的
台中好友帶我來吃她平常很常造訪的「汕頭香鴨意麵」，點了招牌的汕頭意麵，聽好友說食量大的人可以加大(菜單上沒有分大小碗，算是隱藏版，可直接跟店家說)
汕頭意麵$65
看起來真的是一碗簡單的麵，就是乾麵加上三片豬肉片，一邊拌麵就可以聞到陣陣香味，感覺好像是有用豬油下去拌，很古早味~ 也讓我想到我在台南的愛店「民生路無名意麵」， 推薦喜歡「汕頭香鴨意麵」的人去吃吃看!
豬肉片蠻大片的，而且軟硬度適中，不會乾柴，也沒有豬腥味，這個肉片給過!
唯一覺得有點可惜的是麵條的部分，麵體本身我挺喜歡，是有一點點細捲麵的感覺，但煮得偏軟了，少掉一些Q彈感
汕頭意麵$65
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地點資訊
汕頭香鴨意麵台中市西屯區逢甲路172號
中式料理$70~$150
2 則評論
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